おだし離乳食|手づかみ野菜スティック(離乳食後期〜)

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0歳11ヶ月になりましたわが家の次男くん。

離乳食レポが全然追いついていませんが(^-^;

近況報告としましては・・・

食べる!!!

ものすごい食べるー!!!

 

このぐらいの時期の目安量は

全がゆ90~軟飯80g

野菜30~40g

魚または肉15g、または豆腐45g

全卵1/2個または乳製品80g

とあります。(授乳・離乳の支援ガイドより)

 

まずもって、最初に出す量も

この目安より多めなのですが・・・

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(インスタでこれでも多い!と言われたwいつもの息子の食事)

 

全部ペロッとたいらげて、

「ごちそうさましよっかー」

というと、ギャン泣き、、、

 

そこから追加のおかずを出したり、

デザートとしてフルーツを出したり。

そうしてようやっと納得して

ごちそうさまに至るという(笑)

 

そんなこんなで、

作り置きをしても、しても、

すーぐになくなるので

冷凍ストックはあまり作らなくなりました。

冷凍する間もない、というのが正しいです・・・!

 

その分、日々の取り分けでまかなったり

離乳食として別個に作るときは

2食分ずつくらい作ったものを

組み合わせながらすぐに食べきる・・・という

目まぐるしい日々を送る離乳食後期です(^-^; 

 

手づかみ食べにもピッタリ!息子の大好物離乳食

そんな大食漢の次男くん。

いま一番のお気に入りは

野菜スティック!

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これはもう本当にシンプルで

手づかみしやすい大きさに切った

野菜を「煮干し昆布だし」で茹でるだけ。

 

★だしは水出しで簡単にとっています!

↓↓

「離乳食期の赤ちゃんから使える♪簡単なおだしの取り方~水出し編」

離乳食期の赤ちゃんから使える♪簡単なおだしの取り方~水出し編
 出汁(だし)の取り方には様々な方法があります。 今日はその中でも特に小さい赤ちゃんがいるママにオススメな水出し法を写真付きで詳しくご紹介!...

 

 

 

ただそれだけなのですが、

変にあれこれするより美味しいし、

手づかみもしやすいようで

(手にくっついたりしない!)

文字通り、いくらでも食べますw

 

 

最近よく登場するのは

だんだんと立派なものが出てき始めた

これからが旬の大根

 

大根はおだしで煮ることで

美味しいうま味が大根に染み込んで

食べるときにジュワ~っと

口いっぱいに広がります。

 

そのまま出してもパクパク食べるし、

時にはかつお節をちょっとふって

味を変えたりしても♪

 

いい感じにかさもあるので

満足感が大きいのかな??

ほんっとうに重宝しております・・・!

 

茹でただけ、なのに美味しい理由は?

ちなみにみなさま、

離乳食を作った時って「味見」しますよね?

それを食べて、

どんな風に感じているでしょうか?

 

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中には

「味、ない…」

とか

「こんなんでいいのかな…」

とか

自分の作ったものを食べて、多少なりとも

不安になっているママもいるかもしれませんね。

 

 

私ももちろんいつも味見をするのですが、、

おだしで作ったら

どれも本当においしいんですよ。

(自分で作っといて言うのもなんですけど笑)

 

しかもまだ、調味料は一切!使っていないのに、です。

大人の私が食べても満足・・・♡

でもその感覚って結構大事だと思いませんか?

  

 

誰だって

自分が食べてみて美味しくないものを

赤ちゃんや子どもに食べさせたくないですよね。

 

逆に言えば、

ママが納得したものならば

自信を持って、笑顔で、

赤ちゃんに食べさせられるということ♩

 

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その方が赤ちゃんだって絶対嬉しい!

 

離乳食って

味がないから美味しくない、とか

物足りなくてかわいそう、とか

そんなものでは決してありません!

「美味しい離乳食」をつくることは

できます!^^

 

 

 

まずはこんな風に

お野菜をおだしで茹でること

からスタートしてみてください♩

これは離乳食初期からできること。

 

「ちょっとのひと手間=おだし」

大人も食べたくなる離乳食

作ってみてくださいね^ ^


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