乾物の使い方

「あと◯回寝たらねー、 鬼に豆なげるんよっ！！」   ・・・と息子に言われ、 節分って、もう今週末！！？と びっくりしたのは私です(^^;; （1月もう終わりーーー早い！！！）   節分といえば、 豆 ...

ストックがなくなったので久しぶりに豆を買いました。 タンパク質を多く含み栄養価が豊富な豆類。 みなさまはどのように普段の食事に取り入れていますか？？   最近ではお手軽な“大豆水煮”の商品もたくさんあ ...

本日はRNC西日本放送「シアワセ気分！」で岡山市中央卸売市場ふくふく通りを特集していただきました。 なんと！「看板息子」（笑）ばっちり登場しておりました！ 息子とともに岡山中央水産しっかりご紹介してい ...

今日は熱中症になりそうなくらい暑い一日でしたね。みなさまお体にはお気を付けください！   さて、夏のお昼といえば「そうめん」という方も多いのではないでしょうか。 岡山中央水産でも乾麺の取り扱いは常時あ ...

今週は雨が降ったりやんだりの岡山市。 とってもムシムシしていて冷たいものや酸っぱいものが食べたくなる…そんな季節になってきましたね。   毎年この時期になるとやってくる季節商品、 馬場商店さんのひしお ...