「知りたいがわかる」乾物専門店のおだし情報サイト

お知らせ、雑記

: お知らせ、雑記

2019年ありがとうございました！

2019/12/31

大晦日、みなさまいかがお過ごしでしょうか。私は予定通り（？）朝からキッチンにておせちを作っています。 4日前からスタートしたので一品一品、手順を確認しながらできるだけ、丁寧に。無心になれる…！が ...

: お知らせ、雑記

11月21日(木)21時にLINEからイベントのお知らせをします♩

2019/11/18

本日は倉敷市のベビー教室coconicoさんでの出張「天然だしでつくるめんつゆ教室」でした。ちょうど２ヶ月前に同じ場所で開催した「離乳食×おだし教室」に来てくださったママさんベビちゃんたちがなんと ...

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秋のお出かけと、旅の疲れを癒すホッとごはん

2019/11/12

この日曜日は「おかやまマラソン」で岡山市内、盛り上がっていましたね。雲ひとつない快晴で何より！出場されたみなさま、お疲れさまでした＾＾岡山中央水産がある岡山中央卸売市場前もフルマラソンのコースになっ ...

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お知らせ｜10月からの消費税増税に伴う変更について

2019/9/30

明日から10月。連日、テレビ等でもひっきりなしに取り上げられている「消費税改正」がついに施行されます。 9月はその影響か？おかげさまで店頭にはたくさんのお客様が来てくださりお問い合わせも色々といただき ...

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新年度スタート

2019/4/2

まだまだ肌寒い日が続きますが、季節は変わり春。4月、新年度のスタートですね。みなさまも節目を迎えられているのでしょうか？絶賛春休み中の長男くんは4月から年中さんに。その日を今か今か、と待ち望んでいま ...

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ネットショップ

ブログやインスタで紹介した商品はネットショップからご購入いただけます。

岡山の中央卸売市場にある乾物専門店がお届け。「いざおだしを取ろうと思ったけれど、どんな素材を選べばいいか分からない」「初めてだから失敗してしまわないか心配」・・・そんな方にも安心しておだしをはじめてもらえるようおすすめのだし素材や無添加食材をセレクトしています。

＼おだし生活はじめよう♩／

みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産３代目の嫁。７才４才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

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