食育コラム
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2021/12/19
口を開けば新型コロナウィルスのことで持ちきりな今。みなさま、元気に過ごされていますでしょうか? 2月末に「小中高の休校要請」が出てからずいぶんと、人の流れ、行動、意識が変わったように思います。 ...
2021/12/19
最近、ことあるごとによく開いて読んでいる本があります。それがこちら。 「ふだんの洋食 レシピを見ないで作れるようになりましょう。」 料理家・有元葉子さんの本です。以前にもブログでこのシリーズの本を ...
2021/12/19
フレッシュな秋の味覚をいただく! 朝晩、少しずつ秋らしい空気になってきましたね。 台風一過の週末は 毎年恒例のお誘いをうけてこちらに。 おばあちゃんが丹精込めてお世話をしている 通称・クマ ...
2021/12/19
「おかーさん、カボチャスープ作って!」 少し前から、たびたび 長男くんに言われていたこと。 カボチャスープとは 煮干し昆布のおだしでつくる わが家の定番メニューで、 それが大~好きなんです、息子 ...
2021/12/19
最近また、インプット熱が ぐーーーんと上がっています⤴︎ 気になった本は 片っ端から読みあさったり、 食育インストラクターのテキストを 取り出してきて再復習したり。 あ、実は ...
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