みかさん

こんな人におすすめ 今年こそおせちを作ってみたい！けどいつから作るのか、そもそも何から始めていいのかわからない おせちは品数をたくさん作らなければダメ？効率良く作る方法が知りたい いつも年末30日、3 ...

最近、発酵調味料を手作りするのにハマっています！ 2020年に発酵教室へ通ってからというもの、おだしとともにわが家の食生活になくてはならなくなったのが発酵調味料。 その中でも特に大活躍しているのが「ひ ...

乾物屋であるわが家。食に関して大切にしていることは色々ありますが、そのひとつが「おせちづくり」。毎年、家族の健康や喜ぶ顔を思い浮かべながらせっせと仕込むのが年末年始の楽しみでもあるんです＾＾ &nbs ...

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毎日、毎食と一生続いていく私たちの「食」 その食がちょっとした知識や工夫でもっともっと美味しくなるとしたら？楽しくなるとしたら？ちょっとワクワクしませんか^ ^ この秋、新しくおだし教室のオファーを頂 ...