おだし先生（mika）

※情報は随時更新しています。 2020年7月現在の最新の出張教室を掲載しています。出張教室に関しての参加申し込み、詳細お問い合わせはそれぞれの詳細リンク先をご確認ください。   7月13日( ...

日々、赤ちゃんや子どもたちのからだを作る食事づくりを担っているママたちにお伝えしたい「離乳食とおだしのお話」。離乳食のスタートをきっかけに本物の「おだし」を一緒に学んでみませんか？   「味 ...

赤ちゃんの離乳食づくりに欠かせないおだし。一言でおだしといってもいろいろな種類があります。このページでは離乳食で使える「いりこ（煮干し）」のおだしについての基本や、美味しい取り方などご紹介します。 & ...

「乾物」ってどんなイメージ？ 「乾物」ときいて、みなさまは何を思い浮かべるでしょうか。 昆布、わかめ、ひじき、切干大根・・・実は挙げてみると日本にはたくさんの乾物食材がありますよね。 乾物といえば 長 ...

  口を開けば新型コロナウィルスのことで持ちきりな今。みなさま、元気に過ごされていますでしょうか？   2月末に「小中高の休校要請」が出てからずいぶんと、人の流れ、行動、意識が変わったように思います。 ...