【動画あり】失敗しない!簡単水出しおだしの取り方

いよいよ2019年もラスト1ヶ月。

そして、

乾物屋にとって一年で一番忙しい

1ヶ月がスタートしました。

 

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店頭は早くも新年を迎えるための

お正月食材が並び始めました。

こちらはまた、

あらためてご紹介していきますね!

 

 

今日はもうひとつ。

この12月にスタート、というか

新しくアップしたものがありまして・・・

こちら!

 

「失敗しない!簡単水出しおだしの取り方」 

(BGMが流れます。音量にご注意ください)

 

ずーーーっと、二の足を踏んでいた(笑)

動画をやっとやっと!撮ってみました…! 

同時にYouTubeに公式チャンネル

「乾物屋の岡山中央水産/赤ちゃんのおだしやさん」

を開設しましてそちらにアップしています。

 

これから増えるかはわかりませんが(?)

まずは基本のだしの取り方「水出し」から。

ブログ記事で言うと

「離乳食期の赤ちゃんから使える♪
簡単なおだしの取り方~水出し編」

このあたりのものを動画にしたような形です。

 

 

 

私、デジタルには強い方だと思いますが

どうもこの「動画」というものには

なかなかチャレンジできず、、、

しよう、しようってここまで何年かかったことか(^-^;

  

でもきっと

写真や文字だけでは伝わらない部分があるだろうなと思い、

文字通り、悪戦苦闘しながら作ってみました。

いかがでしょうか??!

 

最初なので編集とかも慣れておらず、

お見苦しい点もあるかと思いますが・・・

ご感想、ご意見を聞かせてもらえると嬉しいです♪

 

 

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「出汁のとり方」は様々ですが、

その中でも「水出し」という方法は

ポイントをおさえるだけで誰でも簡単に

失敗なく美味しいおだしがとれる方法です。

 

特に

これからおだしに挑戦してみよう!

と思われている方は、動画を見ていただくと

その手軽さを感じて頂けると思うので

ブログと合わせて参考にしてみてくださいね。

 

 

それでは

今月もどうぞよろしくお願いします!^^

 

 

 

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