【動画あり】失敗しない！簡単水出しおだしの取り方

いよいよ2019年もラスト1ヶ月。

そして、

乾物屋にとって一年で一番忙しい

1ヶ月がスタートしました。

店頭は早くも新年を迎えるための

お正月食材が並び始めました。

こちらはまた、

あらためてご紹介していきますね！

今日はもうひとつ。

この12月にスタート、というか

新しくアップしたものがありまして・・・

こちら！

「失敗しない！簡単水出しおだしの取り方」 

（BGMが流れます。音量にご注意ください）

ずーーーっと、二の足を踏んでいた（笑）

動画をやっとやっと！撮ってみました…！ 

同時にYouTubeに公式チャンネル

「乾物屋の岡山中央水産／赤ちゃんのおだしやさん」

を開設しましてそちらにアップしています。

これから増えるかはわかりませんが（？）

まずは基本のだしの取り方「水出し」から。

ブログ記事で言うと

「離乳食期の赤ちゃんから使える♪
簡単なおだしの取り方～水出し編」

このあたりのものを動画にしたような形です。

私、デジタルには強い方だと思いますが

どうもこの「動画」というものには

なかなかチャレンジできず、、、

しよう、しようってここまで何年かかったことか(^-^;

でもきっと

写真や文字だけでは伝わらない部分があるだろうなと思い、

文字通り、悪戦苦闘しながら作ってみました。

いかがでしょうか？？！

最初なので編集とかも慣れておらず、

お見苦しい点もあるかと思いますが・・・

ご感想、ご意見を聞かせてもらえると嬉しいです♪

「出汁のとり方」は様々ですが、

その中でも「水出し」という方法は

ポイントをおさえるだけで誰でも簡単に

失敗なく美味しいおだしがとれる方法です。

特に

これからおだしに挑戦してみよう！

と思われている方は、動画を見ていただくと

その手軽さを感じて頂けると思うので

ブログと合わせて参考にしてみてくださいね。

それでは

今月もどうぞよろしくお願いします！＾＾