なかなかリアルタイムで綴れない
次男の離乳食レポート。。(^-^;
（これまでの離乳食レポートはこちらから→★）
実際はこれより数週間進んでおります。
が、自分自身の記録も兼ねていますので
これからもボチボチ綴っていきますね＾＾
同じように離乳食真っ最中の方や
これから離乳食はじめます！という
ママさんの参考になれば嬉しいです。
★【離乳食中期・ゴックン～モグモグ移行期】
スタートしてから9週目―10週目。
離乳食をはじめて３ヶ月目に
突入するこの週は、
たんぱく源食材を新しく増やすことを
意識してメニューに取り入れました。
きなこをお粥にのせてきなこがゆ。
大豆のうま味・風味が加わって
また美味しそう！
ふりかけるだけ、混ぜるだけでいいし
栄養価も高いのが嬉しいところ♪
納豆。
こちらもさっと湯通しして
ぬめりを取ればいいだけなのでラクチン！
さらにつぶしやすいひきわり納豆を
使ったのでかなり下ごしらえが楽でした＾＾
息子くんもお気に入り♪
そして、右のトマトスープの
ベースになっているのは・・・
鶏肉を昆布だしで茹でて作った
チキンスープ！
はじめての鶏さんなので、
部位は脂身の少ないささみを使いました。
・・・でも、おだしはたっぷり出る！
不思議なもので、脂身が多くなくても
骨付きとかでなくても
鶏っていいおだしが出るんですよね～
（大人用に鶏むね肉でもよくとります！）
本当に、ほったらかしで茹でるだけ。
水でもいいですけれど、
他に塩などで調味しない離乳食こそ
おだしで茹でるのがオススメ！
それだけで昆布だしのうま味、
鶏肉のうま味がスープにしっかり乗りますよ♪
他のストック野菜と合わせたり、
時にはおかゆと混ぜて風味を変えたり
こちらも冷凍ストックしておくと
便利に使えます＾＾
茹でた鶏肉ももちろん食べられます。
細かく割いて、低月齢ではさらに
みじんぎりにしたりすり潰したり。
ボソボソして食べにくいので
おかゆと混ぜたり、
とろみをつけてあげると食べやすくなります。
お肉が加わると
離乳食が一気にステップアップした感じ！＾＾
そしてそして。
この週はもうひとつ大きな「初めて」が。
先日レポした東京視察があった
週だったので、お出かけ中に
ベビーフード（BF）デビュー
いたしました！
７ヶ月だから、まだ母乳だけでも
大丈夫だったのだけれど
私も市販のベビーフードを
試してみたかったので（笑）
いい機会だと思って使用してみました。
実は長男の時は、本当、
手づくりに
とことんこだわっていたので、
ベビーフードをほぼ、使用していないのです。
それはそれで、私の中で自信になった
とーーーってもいい経験なのですが
お仕事上（笑）色々な体験もしてみたいので
あえて今回は低月齢でチャレンジ！
長くなりそうなので、
ベビーフード体験記はまた次の記事で・・・
離乳食をはじめて２ヶ月が過ぎ、
量的には約８０ｇをペロリ。（まだ食べれそう）
時間的には
＜１回目＞朝９～１０時頃
＜２回目＞夕１７時頃
とタイミングも安定してきて
この時間帯になると
クレクレコールがすごいです笑
長男の時ほど、生真面目に
マニュアルにのっとった
離乳食ではないですが
母子手帳にある目安量や固さ・大きさ
そして
この月齢で食べられるか、食べられないか
だけはその都度確認しながら
ゆるりと進めていっています。
母としては
おだしメニューへの食いつきが
いいのも嬉しい！！＾＾
これからも好評だったレシピは
随時ご紹介していきますね♪