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伊吹いりこ新物が入荷!
2016/7/5
ただいま店頭には 伊吹いりこ新物 が入荷中! 煮干し漁が解禁されるのは5月。 その後、6月中旬から産卵後の親魚 =大羽の漁から開始されます。 煮干しは乾物なので 加工した後は 長期保存が可能。 そのた ...
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紙ものに込めた思い
2016/7/3
7月に入ったとたん、岡山市は真夏のような暑さが続いていますね。岡山中央水産のある市場ふくふく通りもアーケードにはなっているのですが風が通らず、サウナのよう・・・(^_^;)それでも週末はたくさんのお客 ...
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2016年ヒイカ煮干し入荷しました
2016/6/30
今日で、2016年も半分がおわり。実感が全然ありません・・・(^_^;)新しいチャレンジをたくさんしている2016年。後半もどんどん進化していきますのでどうぞお楽しみに♪♪ 今日は新商品の入荷情報です ...
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レシピ|基本の下ごしらえ(干し椎茸だしの取り方)
2016/6/28
意外と知らない、乾物の正しい扱い方。ちょっとしたポイントを押さえておくだけでより美味しく乾物が楽しめるんです♪ そんなことをお伝えしたいとcookpad(クックパッド)ではじめた「乾物・基本の下ごしら ...
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#乾物屋のウチゴハン
2016/6/25
岡山中央水産公式Instagram(インスタグラム)フォロー数が100人を超えました☆ いつもチェックしてくださっているみなさま、ありがとうございます!ほぼ毎日、コツコツと投稿しているインスタグラム ...