NEW|ヒイカ煮干し入荷しました

今日で、
2016年も半分がおわり。
実感が全然ありません・・・(^_^;)

新しいチャレンジをたくさんしている
2016年。
後半もどんどん進化していきますので
どうぞお楽しみに♪♪

 

今日は新商品の入荷情報です。
乾物屋的「夏の風物詩」が
やってきました!

DSC00302_convert_20160630135315

“チッチイカ”
の愛称で親しまれている
ヒイカの煮干しです。

 

いわゆる
出汁を取るのに使われる
「煮干し」はカタクチイワシ。

そのカタクチイワシの漁をする際に
一緒に水揚げされたヒイカを
選別したものがこちらです。

毎年、夏の訪れとともに登場!

 

しかし最近では
漁獲量が減り、
貴重品に・・・。

その中でも広島、山口など
瀬戸内産のものはさらに
高値で取引されています。

 

DSC00303_convert_20160630135353

今年のチッチイカは広島産。
とっても大きい!!!

例年より
少し値段は上がりましたが
その分、良質で
美味しいものを仕入れました。

 

頭から足の先まで
まるまる煮干してあるので
袋をあけるとイカのミソの
いい匂いが♪

体長が大きいので
食べ応えも抜群!
噛めば噛むほどうまみが
口いっぱいに広がります。

確かに今年の
チッチイカ、美味しいです!
そのままパクッと
召し上がっていただけます。

ぜひみなさまもお試しくださいね(^^)/

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ブログ内で紹介した商品は
実店舗でお買い求めいただけます。
 

■実店舗へのお問い合わせ
岡山中央水産有限会社
mail: info@tyuusui.com
tel : 086-264-4331(4:00-14:00)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

appqr

岡山中央水産公式スマホアプリができました。
ぜひぜひダウンロードしてくださいね♪

Download_on_the_App_Store_JP_135x40

ja_badge_web_generic
※Android / iOSアプリ専用となるため、スマートフォンをお持ちの方のみご利用頂けます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Instagram \乾物屋の日々を毎日更新中/ 
【岡山中央水産
Instagram(インスタグラム)】

(アカウント:okayamatyuusui)
お気軽にフォローしてくださいね♪
↓↓

Instagram

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

banner

▲▲「乾物屋の岡山中央水産」
基本のだしのとり方から
だしを使った離乳食レシピ・大人用レシピまで。
毎日のお料理の参考にしていただけると嬉しいです。