みかさん

 先日、お友達から「離乳食に岡山中央水産のだしを使ってみたい！」と嬉しいメールをもらいました＾＾ 早速、こちらを持ってお友達のおうちへ。はじめてのだしセット あらかじめオンラインショップを見ていてくれ ...

 このたび、岡山市が保健事業のひとつして取り組んでいる「桃太郎のまち健康推進応援団」に岡山中央水産有限会社も登録していただきました！ 岡山市で昨年度末よりはじまった新たな取り組み。市民の健康寿命延伸に ...

 煮干しというと出汁をとったりするのに使うカタクチイワシの煮干しが一般的ですがそれ以外にも沢山の種類があることをご存知ですか？？ 今年は久しぶりにそんな煮干しシリーズが入荷です！太刀魚の煮干し　にサバ ...

朝ごはんの風景。わが家は基本的にごはん派。もちろん、パンの日があったりもするのですが子どもが生まれてからはめっきり和食がメインの生活になりました。 一番の理由は味噌汁が飲みたい、（飲ませたい）から！み ...

先日「おだし教室」を行いましたがそこでよく質問されたのが・・・「普段、○○で出汁をとっているんですけど　教えてもらったやり方の方がいいですか？」「この方法は間違っていますか？」といったもの。こたえは・ ...