外食を楽しみながら考える、残り3ヶ月!

台風の進路が気になる週末。。。

そして週明けにはもう、10月だなんて!!

 

少し今年の振り返りをしていたのですが、

2018年はとにかく、がむしゃらに

走り抜けているな…と改めて思う今日この頃。

(しかもイメージは赤子をおんぶして、ダッシュ!笑)

 

もちろん、

自分で決めて頑張っていることも

たくさんあるのですが、

今年は特に

周りからありがたいお話をいただいて

成り立っていることがとても多い!

 

そのことを忘れないようにしながら、

残り3ヶ月もまだまだスピードを緩めず

駆け抜けたいと思います^^

 

 

というわけで昨日は、

そんなこれからのアレコレを

シャチョウとじっくり話し合うことに。

いつもと場所を変え、気分を変え

ランチミーティングです。

180928 

市場から10分ほど、

玉野市に入ってすぐにある

Grid Kitchenさん。

 

いつも

お野菜をはじめとする美味しい食材が

様々な味付けで色とりどりに並べられた、

目でも、食べても楽しめるランチが

お気に入りなのです^^

 

 

 

家庭料理というのは

自分である程度コントロールできるから

家族の好みに合わせた食材を使ったり、

栄養を考えて献立を組んだり、

とても自由度が高いもの。

 

けれどもそれゆえに、

いつも同じものばかり使っている、

いつも得意なメニューばかりになる・・・など

マンネリを感じること、ありませんか??

 

私も決して料理上手ではないので

よくそんな状況があり、、、(^_^;)

でも、家族は意外と「いつもの」が好きだから嬉しかったり、

さほどマンネリとは思ってない場合も。

作る側が気になりすぎているのかも、しれませんね。。

 

 

だからこうして、

たまには外の空気を吸って

違う景色を見ながら食に向き合うことって

私にとっては必要な時間なのです。

小さい子がいても、出来る範囲で死守!!

 

 

この日のメニューでも、

「お味噌汁にシソが入ってたら爽やかで美味しいな♩」

とか

「ひじきの煮物、私の味付けとどう違ってこうなるのかな??」

とか

「煮干しの佃煮、今度出し殻でつくってみよう!」

とか・・・・

 

食べるものひとつひとつから

インスピレーションをたくさん受けて

(しかも美味しい♡)

とても刺激になった時間でした^^

 

我が家の場合は、

これが私だけでなく

シャチョウも全く同じなので

食べながら延々とこんなこと喋ってます笑

 

 

ちなみに

昨日のメニューの中で、ひとつだけ

何かわからなかった食材があって

店員さんに聞いたら

「そうめんうり」とのことでした。

 

時に産直コーナーでひっそりと

売られているけど使い道が分からず

手にしたことはなかったあのお野菜とは!

 

甘酢漬けにしてあったのですが、

とても食感がよく、長男が好みそう・・・!

作り方まで丁寧に教えてくださったので

今度見かけたらぜひチャレンジしてみねば♩

 

こうして、私の少ないレパートリーは

日々じわじわ広がっていっているのです笑

 

 

 

・・・と、

ランチをめっちゃ楽しんでますが、

きちんとミーティングもしまして。

まだまだ課題が多く、見えてきたり。

 

温めている企画?みたいなのも

いくつかあって、それもカタチにしたいし

2018年、ラストまで

立ち止まっている暇はなさそうです~

 

正直、

「もうダメだーしんどいーー!」

って時も多々ありますがw

 

必要とする人に必要なものが

届くように、

出来ることをひとつずつ、地道に、

これからも積み重ねていきたいと

思います。

 

乾物屋としても12月が

1年で1番の繁忙期!

どうぞ、これから年末までの

駆け抜けっぷりを一緒に

見届けてください~^^笑

 

 

 

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