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明日、３０日（日）は
台風接近が予想されていますが
市場店舗は通常営業予定です。
当日の天候を見て変更の可能性もありますので
その際はFacebook等各SNSでご案内いたします。
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１０月は「離乳食×おだし教室」に続き
「秋のめんつゆ教室」開催も決定しました！
＠親子カフェUmeno（岡山市中区乙多見）
〈内容〉
・基本の天然だしについて
・簡単なおだしの取り方、試飲
・天然だしを使っためんつゆ作り（実演、試飲）
・めんつゆ活用レシピの紹介 など
〈参加費〉3,500円
（ランチ＆めんつゆ作りに必要な「天然だし4点セット」お土産付）
この夏から出張教室をさせて頂いている
私たちの活動もよく
チェックしてくださっていて
「次はぜひめんつゆ教室を！」
とオファーを頂きました♪
ありがとうございますー！！＾＾
講座などで
「めんつゆを自分で作る」
というと、
「手づくりの発想がありません～～！」
なんてよく言われますが（笑）
素材の選び方や作り方さえ知れば
実はとーっても簡単なんです♪
もちろん、
天然だしを使って自分で作れば無添加で
子どもの食事にも
より安心して使うことができますよね。
何より美味しいので
大人もハマること間違いなし、です！
この冬は自分でいちから「めんつゆ」を作って
あったかうどんや炊き込みご飯、煮物など・・・
いつものお料理をさらにワンランクアップ
させてみませんか？？＾＾
過去のめんつゆ教室の様子より
会場のUmenoさんから
コンロ持込OKの許可をいただきましたので・・・
今回は実際にその場で
めんつゆを作るところを見ていただき
出来立てを試飲したりしたいと思っています。
レシピのレジュメもお渡ししますが、
やっぱり目で見るのが一番早いし
家で作る時のイメージが湧く、
ということで過去の会でも好評でした♪
そして、
講座を受けたらその日から！
すぐにお家でめんつゆ作りに取り掛かれる
「天然だし4点セット」のお土産付きです。
ここは乾物屋の腕の見せ所♪
今のところ、めんつゆ教室でしかお配りしていないだしセットです＾＾
もちろん、
「天然だしをとったことがない・・・」
「おだしのこと、よくわからない・・・」
そんなおだし初心者さんでも大丈夫！
めんつゆ作りに欠かせない、
天然だしの基本のお話はさせていただくので
おだしのこともイチから学べますよ♪
お昼時になったらみなさんで
Umenoさんのランチをいただきながらの
質問＆雑談タイムも！
いつもここで
さらに質問をいただいたり、
講座におさまりきらない（笑）
「食」のお話やおだしのことなどなど
ざっくばらんにお話していまーす＾＾
子ども連れに優しい空間が嬉しい
Umenoさんでの講座。
今回も一部実演はありますが
基本、お話がメインになりますので
どうぞ
お子様と一緒にお気軽にご参加くださいね！
「離乳食×おだし教室」を受けて
さらにもう一歩
おだし生活を進めてみたい方も、
はじめましての方も、
ご参加お待ちしております♪
参加申し込み、お問い合わせ等は
よろしくお願いいたします。
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【現在案内中の講座】
・１０月６日（土）
自主開催講座
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
＠岡山市南区・市場文化会館
詳細はこちら→★
：：残席＜２＞となりました：：
・１０月１１日（木）
出張「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
＠児島市民交流センター
詳細はこちら→★
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