昨日はとってもいいお天気の中、
「有機生活マーケットいち」でした!
↑ 看板作ってみました♩
「煮干しって水出しでいいんですか?」
「どのくらいの量で出汁を取ればいいですか?」
などなど、お客さまから
おだしのちょっとしたギモンを
色々と質問していただいたのが
印象的だった今日のマルシェ。
直接、話をしながらお買い物できるのが
こういう対面販売のいいところ!
気になることはどんどん聞いてくださいね☆
また、以前おだし教室に
参加してくださった方が見えて
「あれからずっとおだし取ってます〜!」
と教えてくださいました^ ^嬉しい!
さて、
今月離乳食を始めた
わが家の次男くん。
今日は、
はじめて2週間の様子を
レポートしたいと思います!
★【離乳食初期・ゴックン期】
1週目。
まずは10倍がゆからスタート。
ストウブで米からおかゆを炊いたら
お米の自然の甘さがよく出ていて
美味しい♩
しっかりすり鉢ですりつぶすと
ネバネバとしてくるので
白湯を足しながらペースト状に。
<小さじ1>杯から始めて
ものすごいスピードで完食するので(笑)
4日目には<小さじ2>
8日目には<小さじ3>と増やしました。
ちなみに、
私は離乳食は
フリージングも活用する派!
(長男の時もそうでした)
毎回出来立て・・・は理想的ですが
まだまだ子供が「待てない」のと
私の心理的負担を減らすため笑
やっぱりストックがあるっていうのは
赤ちゃんの離乳食も、
大人の料理でも
忙しい毎日の心の支えになります^^
基本的に、
「ちょうだい!ちょうだい!」
と前のめりな次男くんですが
タイミングが合わないとこんなことに(・・;)
この時は、一度、授乳を挟んで
再びトライして完食でした!
2週目。
お粥が難なく食べられたので
離乳開始9日目に
ビタミン・ミネラル群の
お野菜に挑戦!
初めてのお野菜は
おばあちゃん自家製の
ブロッコリーに。緑がキレイ☆
柔らかく茹でて穂先の部分だけを
すりつぶし→裏ごしして
滑らかにしました。
味見したところ・・・
ブロッコリーの味が濃い!!!
ちょっと苦手かな、と思いきや
これまた次男くんはペロリと
食べておりました。
(緑のひげをいっぱいつけながらw)
11日目には
人参にも初挑戦!
こちらもすりつぶして滑らかに。
仕事で外出したりの日も多かったので
そんな時はおかゆ・お野菜を
ひとつのお皿に入れて
ちょっとずつ混ぜながら食べたり。
人参はやはり少し甘さを
感じるのでしょうか?
気持ち食いつきがいいような気がします^^
お休みの日には
お父さん(シャチョウ)にも
離乳食あげてもらいましたよ〜
何事も巻き込み型のわが家(笑)
なのでこの後、長男も乱入・・・
そしてみんなで離乳食試食
していました。
先週は
お野菜<小さじ1>ずつだったので
今週はさらに食べられるお野菜、量を
少しずつ増やしてあげようと思います。
今後もリアル離乳食レポートを
定期的にしていきますので
一緒に次男くんの成長を
見守っていただけると嬉しいです♩
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