昨日はとってもいいお天気の中、
「有機生活マーケットいち」でした！
↑ 看板作ってみました♩
「煮干しって水出しでいいんですか？」
「どのくらいの量で出汁を取ればいいですか？」
などなど、お客さまから
おだしのちょっとしたギモンを
色々と質問していただいたのが
印象的だった今日のマルシェ。
直接、話をしながらお買い物できるのが
こういう対面販売のいいところ！
気になることはどんどん聞いてくださいね☆
また、以前おだし教室に
参加してくださった方が見えて
「あれからずっとおだし取ってます〜！」
と教えてくださいました^ ^嬉しい！
さて、
今月離乳食を始めた
わが家の次男くん。
今日は、
はじめて2週間の様子を
レポートしたいと思います！
★【離乳食初期・ゴックン期】
1週目。
まずは10倍がゆからスタート。
ストウブで米からおかゆを炊いたら
お米の自然の甘さがよく出ていて
美味しい♩
しっかりすり鉢ですりつぶすと
ネバネバとしてくるので
白湯を足しながらペースト状に。
＜小さじ1＞杯から始めて
ものすごいスピードで完食するので（笑）
4日目には＜小さじ2＞
8日目には＜小さじ3＞と増やしました。
ちなみに、
私は離乳食は
フリージングも活用する派！
（長男の時もそうでした）
毎回出来立て・・・は理想的ですが
まだまだ子供が「待てない」のと
私の心理的負担を減らすため笑
やっぱりストックがあるっていうのは
赤ちゃんの離乳食も、
大人の料理でも
忙しい毎日の心の支えになります＾＾
基本的に、
「ちょうだい！ちょうだい！」
と前のめりな次男くんですが
タイミングが合わないとこんなことに(･･;)
この時は、一度、授乳を挟んで
再びトライして完食でした！
2週目。
お粥が難なく食べられたので
離乳開始9日目に
ビタミン・ミネラル群の
お野菜に挑戦！
初めてのお野菜は
おばあちゃん自家製の
ブロッコリーに。緑がキレイ☆
柔らかく茹でて穂先の部分だけを
すりつぶし→裏ごしして
滑らかにしました。
味見したところ・・・
ブロッコリーの味が濃い！！！
ちょっと苦手かな、と思いきや
これまた次男くんはペロリと
食べておりました。
（緑のひげをいっぱいつけながらw）
11日目には
人参にも初挑戦！
こちらもすりつぶして滑らかに。
仕事で外出したりの日も多かったので
そんな時はおかゆ・お野菜を
ひとつのお皿に入れて
ちょっとずつ混ぜながら食べたり。
人参はやはり少し甘さを
感じるのでしょうか？
気持ち食いつきがいいような気がします＾＾
お休みの日には
お父さん（シャチョウ）にも
離乳食あげてもらいましたよ〜
何事も巻き込み型のわが家（笑）
なのでこの後、長男も乱入・・・
そしてみんなで離乳食試食
していました。
先週は
お野菜＜小さじ1＞ずつだったので
今週はさらに食べられるお野菜、量を
少しずつ増やしてあげようと思います。
今後もリアル離乳食レポートを
定期的にしていきますので
一緒に次男くんの成長を
見守っていただけると嬉しいです♩
★今週末開催！残席あります★
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５／２６（土）
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
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