はじめてのだしセット制作秘話・その2

はじめてのだしセット納品

岡山中央水産のオリジナル商品
「はじめてのだしセット」

 

こちらの商品ができるまで…
について前回はお話ししました。
(はじめてのだしセット制作秘話・その1はこちら→)

今日は続きです。

 

この商品を作るうえでの
もうひとつの大きな思い。

それは
「赤ちゃんの頃から本物の味を知ってもらいたい」
ということ。

IMG_2059_convert_20160711140030

一番のきっかけは
息子が生まれたことでした。

 

息子を育てていく中、
特に「食」で何を大切にしたいか
と考えたときに思ったこと。

それは
「息子には本物の味、素材の味を
 しっかり味わえる子になってほしい!」

そのためには
「天然だしを使って離乳食をつくること」が
とても大切だと考えていました。

 

息子の離乳食をスタートするにあたって
本や離乳食教室などで予備知識を入れていると
必ず出てくるのが
「出汁(だし)」

私の中ではすでに日常的なものでしたが
周りのママたちに話を聞くと
子どもの離乳食をきっかけに
「だしを取る」という人も少なくありませんでした。

それぐらい天然出汁って
馴染みがないんだな…と
思ったのを覚えています。

IMG_2005_convert_20160322143351

実際に、
天然だしを使って作る離乳食は
出汁のうまみのおかげで素材の味が引き出され
余計な調味料なしで赤ちゃんが満足できる味。

まだまだ体の機能が未熟な赤ちゃんには
天然素材なら負担も少なく、
それでいて小さなころから「本物の味」が味わえます。

 

 

正直、離乳食づくりは
いちから手づくりしようと思うと
とても大変!

私も経験があるからわかりますが、
最初は大人とは全く違った形状・味付け。
赤ちゃんにあげるものだから
気をとても遣いますよね。

そんな中、
出汁まで難しくて、面倒な存在だったら・・・
きっとそこまで手がかけられない
という人も多いはず。。。(^_^;)

 

だからこそ、
岡山中央水産の「はじめてのだしセット」は

赤ちゃんのお世話で忙しいママに
簡単に手間をかけず使ってもらえるように・・

赤ちゃんにママ手作りの
美味しいごはんをたくさん食べてもらえるように・・・

ママと赤ちゃんに寄り添う気持ちで作りました。

IMG_7767_convert_20151127224927

小分けパックにしたこと。
昆布や煮干しを使うこと。

どれも赤ちゃんのため、
ママのためを想っています。

 

人生の中で
赤ちゃんの離乳食期間はほんの一瞬。

でもそのわずかな期間に
赤ちゃんの一生の味覚の土台は作られます。

 

だからこそ、
赤ちゃんがはじめて食べる食事は、
これから広がる楽しい食の良いスタートであってほしい。

ほんの少しのひと手間をかけて
天然のお出汁を使ってあげてほしい。

私たちはそう考えています。

 

 

とはいえ、
まだまだ「はじめてのだしセット」は発展途上。

今後もより、
赤ちゃんとママのために
そして大切な子どもたちの
大切な食事が豊かになるように・・・

ますますパワーアップ
させていきたいと思っています^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

▼岡山中央水産公式Facebookページ

「いいね」ボタンを押すと、
最新情報がすぐに確認できるようになります!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Instagram \乾物屋の日々を毎日更新中/ 
【岡山中央水産
Instagram(インスタグラム)】

(アカウント:okayamatyuusui)
だし・乾物を使った日々の食事を発信しています。
2歳になる息子に作るこどもの食事も♪
ぜひフォローしてくださいね^^
↓↓

Instagram

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

banner

▲▲「乾物屋の岡山中央水産」
基本のだしのとり方から
だしを使った離乳食レシピ・大人用レシピまで。
毎日のお料理の参考にしていただけると嬉しいです。 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

▼岡山中央水産スマホアプリ

岡山中央水産スマホアプリ

商品検索、レシピ検索など便利にお使いいただけます。
↓ダウンロードはこちらから↓

Download_on_the_App_Store_JP_135x40

ja_badge_web_generic
※Android / iOSアプリ専用となるため、スマートフォンをお持ちの方のみご利用頂けます。