みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産3代目の嫁。7才4才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

幼児食~大人まで家族の食

ちらし寿司にも!絶品ちりめんレシピ

2016/3/1  

今日から3月がスタート!今月もどうぞよろしくお願いします(^-^)/ 先月から登場した広島産の音戸ちりめん。私がすごくハマって、すぐなくなってしまいこのたびリピート買いしました!店頭でもお客様からご好 ...

幼児食~大人まで家族の食 食育コラム

素材のおいしさが分かる子に育てるには?

2016/2/27  

先日、旅行に行ったおじいちゃんおばあちゃんから息子へともらったお土産。丹波篠山の焼き栗!殻付きでとっても美味しそうですよね^^しかもこちらの焼き栗、レンジで温めると焼きたてに近い状態で食べられるとのこ ...

お知らせ、雑記

ツウ好みの本ししゃも

2016/2/25  

今日はめったにお目にかかれない貴重な商品のご紹介です!   北海道産・本ししゃもが入荷しました。本ししゃもというのはししゃものオス。ししゃもというとメスの“子持ちししゃも”がよく食べられていますが、実 ...

食育コラム

懐かしい母の味が日々の味覚を作っていく!

2016/2/20  

この週末は息子と2人、実家に帰省しています。実家へは車で1時間弱といつでも帰れる距離ですが、子供が小さいとなかなか頻繁には帰れず…久々にのんびりさせてもらっています^ ^ 実家にいると嬉しいのが食事! ...

離乳食後期9~11ヶ月 離乳食完了期1歳~1歳半

おだし離乳食|だしでほっこり肉じゃが(離乳食後期~)

2016/2/18  

本日は18日・イチバデーでした。大きなイベントはなかったのですがご来店くださったみなさま、ありがとうございました!ふくふく通りのプチイベントで「お菓子引換券」をゲットされたお客様おめでとうございます^ ...