みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産3代目の嫁。7才4才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

イベント出店

「プレママ」にも知ってほしい!食とおだしの話

2019/10/28  

「離乳食から天然だしを!」というのは、いろんな離乳食本や雑誌、教室でも耳にする話。 なぜ、離乳食におだしがいいのか。 簡潔に言うと「赤ちゃんの味覚を育てる身体に優しい食事がつくれるから」(詳しくは過去 ...

イベント出店

ここからはじめる、つなげる。日本の「おいしい」食文化

2019/10/23  

「えっ!このおだし水出しなんですか?!」「すごくしっかりした味~おいしい!」「これなら家でも簡単にできそうだね♪」 たくさんのお声を聞かせていただいたのは、週末のイオンモール岡山でのG20岡山保健大臣 ...

離乳食だし教室、各種講座

簡単水出しでおだしを習慣化しよう!

2019/10/18  

10月の離乳食×おだし教室昨日は出張「味覚を育てる離乳食×おだし教室」でした。 ありがたいことに、ほぼ月1ペースで 開催させていただいている親子カフェUmenoさんでの教室。会場は駐車スペースが広く、 ...

食育コラム

わが家の食育〜秋の収穫体験〜

2019/10/16  

 フレッシュな秋の味覚をいただく! 朝晩、少しずつ秋らしい空気になってきましたね。台風一過の週末は毎年恒例のお誘いをうけてこちらに。 おばあちゃんが丹精込めてお世話をしている通称・クマハラ農園(そのま ...

イベント出店

イベント|10/19、20「G20岡山保健大臣会合開催記念サイドイベント・つづけるわたしのケンコー宣言」

2019/10/13  

台風の進路が気になる本日、、、過去最大級なんて報道されると直撃ルートではない岡山の私たちでさえもちょっと心配が募りますね。大きな被害が出ないことを祈っています。。  さて、来週末岡山では大きな会合が行 ...