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みかさん
老舗乾物屋・岡山中央水産3代目の嫁。7才4才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。
2017/3/18
3連休、いかがお過ごしですか?今日はお店に親戚家族が遊びに来てくれました^^遠方にもかかわらずわざわざお店に立ち寄ってくれてだし用の素材など色々と購入してくれます。いつもありがとうございます! 最初の ...
2017/3/16
昨日は息子が早く就寝。時間がたっぷりあったので久しぶりにかつおと昆布の出汁を取りました。この黄金色のお出汁、たまらない・・・♪ 普段は煮干しと昆布の出汁を激押し(笑)している私ですがかつお昆布だしはか ...
2017/3/14
岡山市中央卸売市場近くではいま、早咲きの河津桜が見ごろです^^まだまだ冷たい風も吹きますが、それでも春の陽気を感じる日が増えてきましたね♪ さてさて今週末は今年最初の「有機生活マーケットいち」です! ...
2017/3/13
本日のむすこ弁当。*おにぎり*牛蒡と人参の豚肉巻き*黒豆*野菜のかつお炒め*ミニトマト、ゆで卵今日は綺麗に「五色」が揃いました◎ よく、毎日の食事は「五色」を意識するといいなんて言いますよね。赤・黄 ...
2017/3/11
いつも岡山中央水産をご利用いただきありがとうございます。今日はみなさまにお知らせです。突然ではございますが、3月17日(金)をもちまして岡山中央水産公式アプリサービスを終了させていただくこととなりまし ...