昨日は休市日でしたので
家族で今シーズンラストの
雪遊びをしてきました＾＾
「雪」というものがどんなものか
理解できるようになってきた息子。
1月の大雪時に遊びに行ったときには
吹雪いて寒くて、半べそでしたが（笑）
今回はほどよいお天気で
1時間以上、雪の中で遊んでいました！
寄り道もしながら
帰ってきたのはPM17：30。
こんな日はついつい、
外食で済ませちゃう・・・
なんてこともありますが
昨日はエンジンがかかって
18：30を前に食事完成！
何品も作る元気はなかったので
とにかく味噌汁に一球入魂！
お野菜（白菜・玉ねぎ）、わかめ、しめじ…
もう入らない～というくらいまで
味噌汁を具沢山にします。
そうすれば
これだけで栄養満点の一皿に♪
味噌汁、様様です＾＾
毎日、毎食ごはんをつくっていると
「作るのがしんどい・・・」
なんて日も
時にはありますよね。
そんな時、いつも思うのが
「味噌汁さえあれば！」
味噌汁さえあれば
あとはご飯と納豆だけの朝ごはんでもいい。
味噌汁さえあれば
あとはおかずがいつもより少なくてもいい。
「これさえあれば大丈夫」という
自分にとってお助けマンのような
メニューがあると
すごく気持ちがラクになります＾＾
味噌汁は本当に万能で
メインの料理をおいしく
頂くための脇役にもなれば
豚汁のように
それだけでメインになることも。
大人の食事にはもちろん、
味噌の量や具材を調節すれば
赤ちゃんや小さな子供まで
一緒に食べられるので
離乳食時代にも重宝しました！
「味噌汁さえあれば」
それだけで大丈夫！
私にとって、
わがやにとって
なくてはならない一品です♪＾＾