みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産3代目の嫁。7才4才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

だし教室レジュメ

離乳食だし教室、各種講座

離乳食×おだし教室、ただいま準備中!

2017/4/22  

今月はなかなかブログ更新もままならず、すみません。。(^^; ただいまは4月24日(月)に迫った「味覚を育てる離乳食×おだし教室」の最終準備、真っ最中!レジュメも完成いたしました☆ 今のところ、小さな ...

味噌汁

みんなのおだし体験談

お客様の声|「出汁で作ったお味噌汁、最高に美味しかったです」

2017/4/17  

本日はInstagramにて嬉しいコメントをいただきましたので紹介させてください^^ありがとうございます! 私たちがおすすめしている水出しで作る「煮干し昆布だし」この良さが一番わかるのはおそらく味噌汁 ...

食育コラム

赤ちゃんの食を「選ぶ」力

2017/4/8  

昨晩、とあるニュースを見てとても心が痛みました。。 離乳食に蜂蜜...6カ月の男児死亡(朝日新聞ニュースより) 子どもが生まれてからというもの、こういったニュースにはすごく敏感になってしまいます。今回 ...

離乳食だし教室、各種講座

イベント|募集開始!~味覚を育てる離乳食×おだし教室~

2017/4/4  

 赤ちゃんのおだしやさんpresents「味覚を育てる離乳食×おだし教室」昨年、大好評だった「離乳食×おだし教室」今年は内容をさらにパワーアップして開催することになりました! 2017年4月より全3回 ...

だしの取り方

離乳食初期から使える簡単水出し昆布だしの取り方

2017/3/30  

自分でイチからとるおだしの中でも扱いやすいのが昆布だし。とてもやさしいおだしで赤ちゃんの離乳食にも使うことができます。このページでは昆布だしを離乳食に取り入れる方法や簡単な昆布だしの取り方をご紹介しま ...