本日はInstagramにて
嬉しいコメントをいただきましたので
紹介させてください^^
ありがとうございます!
私たちがおすすめしている
水出しで作る「煮干し昆布だし」
この良さが一番わかるのは
おそらく味噌汁だと思います。
出汁自体は
かつお節だしのように
「パッ」とわかりやすい
美味しさや華やかさが
あるわけではありません。
けれども、
他の食材と合わさった時に
ぐっと力を発揮してくれる!
そんな頼もしい存在なのです^^
コメントにもあるように
お浸しや出汁巻き卵といった
シンプルな料理も
いつもよりグレードアップ♪
出汁を少し加えるだけで
やさしい、けれども深い
うまみがしっかり感じられます。
素敵なコメント、
どうもありがとうございました!
ぜひぜひ
今後も「天然だしのあるくらし」
続けていってくださいね^^
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赤ちゃんのおだしやさんpresents
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
第一回目参加募集中!
4月24日(月)10:30~11:30
テーマは「素材を選ぶ」
赤ちゃんや子どもの大切な食選び。
ブログではお伝えしきれない
わが家での食の選び方やポイント、
市販の商品表示の見方、
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詳しくは前記事をご覧ください。
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まだ残席ございます!(^^)/
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