「出汁で作ったお味噌汁、最高に美味しかったです」

本日はInstagramにて
嬉しいコメントをいただきましたので
紹介させてください^^

IMG_5564

ありがとうございます!

 

私たちがおすすめしている
水出しで作る「煮干し昆布だし」

この良さが一番わかるのは
おそらく味噌汁だと思います。

味噌汁

出汁自体は
かつお節だしのように
「パッ」とわかりやすい
美味しさや華やかさが
あるわけではありません。

けれども、
他の食材と合わさった時に
ぐっと力を発揮してくれる!

そんな頼もしい存在なのです^^

 

 

コメントにもあるように
お浸しや出汁巻き卵といった
シンプルな料理も
いつもよりグレードアップ♪

出汁を少し加えるだけで
やさしい、けれども深い
うまみがしっかり感じられます。

 

 

素敵なコメント、
どうもありがとうございました!

ぜひぜひ
今後も「天然だしのあるくらし」
続けていってくださいね^^

 

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赤ちゃんのおだしやさんpresents
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」

第一回目参加募集中!
4月24日(月)10:30~11:30

テーマは「素材を選ぶ」

赤ちゃんや子どもの大切な食選び。
ブログではお伝えしきれない
わが家での食の選び方やポイント、
市販の商品表示の見方、
上手な素材の選び方などをお伝えします。

詳しくは前記事をご覧ください。
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」

まだ残席ございます!(^^)/

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