「おだしで作ったお味噌汁、
子どもが大好きなんです！」
この前お客さまから聞いた嬉しいお話。
お子さまがおみそ汁大好きで、
ものすごい勢いで食べてくれるんだとか。
うちの子もだーい好き♡
さらにこのお話には
もうひとつ、嬉しい続きがあって…
それは
「私もお味噌汁好きになったんです」
というママの変化！
以前は味噌汁があまり好きではなく、
作る頻度も少なかったようなのですが
子どものために「おだし」を覚えて
（弊社の「赤ちゃんのおだし」で煮干しと昆布の水出しをされています♩）
子どもが美味しそうにパクパク食べるから
頻繁につくるようになり、
自身もその味が好きになったそうです。
しかもそれまでは
出汁といえば顆粒だしを使っていたので
「本物の」おだしとの味の違いにも
ビックリされたとか！
確かに、比べると全然違うんですよね。味わいが。
そういえば、この前のイベントでも
「顆粒だし」と
「本物の出汁」（素材から取るだし）
を飲み比べて、全然違ったのに驚いたという方や
「本物の出汁を飲んでみてすごく美味しかった
のでちゃんと取ろうと思いました」
という方に次々とお会いしました。
同じような話題を聞く機会が続くなんて
タイムリー！
顆粒だしと天然だし。
どちらも「だし」と名前はつくものの
原材料も含め、厳密にいうと別物です。
それは皆さんご承知のとおりだと思いますが
何が違う？というと、そこまで普段
考えることはあまりないかもしれませんね。
でも誰でもが、これは違う！
と一番わかるのはやはり「味」です。
教室でもおだしの試飲は人気！
顆粒出汁を溶かした「おだし」、
昆布や煮干し、かつお節など
素材を使ってイチからとる「おだし」、
まずは一度、それぞれの味を比べてみてください。
香り、味の濃さ、風味…
ラベル表記だけでは分からない
様々な違いがあることを感じられると思います。
そして、
本物のおだしがおいしい！と感じたら
ぜひおうちでお出汁をとってみてくださいね。
水出しなら簡単におだし生活はじめられますよ＾＾
水出し出汁のとりかたはこちら→★
朝晩冷え込むようになってきて
最近、長男の朝の口ぐせは
「味噌汁飲みたい〜作って〜」です笑
おだしをしっかりきかせた
あったかいお味噌汁を朝飲んで
子どもも、大人も、
寒い冬を元気に乗り切っていきましょう♩