3歳息子もできる！簡単お手伝い
週末のお話。
晩ごはんを作っていたのですが、
仕上げの段階になって
「あ！ごまを用意するのを忘れていた！」
と気づいた私・・・
キッチンから
「誰か～～！ごますってくれる人～～！」
と呼びかけると、
やってきてくれたのは息子くん。
慣れた手つきで
ごまをすってくれています♪
わが家では「ごますり」は日常茶飯事なので
息子も3歳にしてお手の物。
とっても頼りになります＾＾
ごまをするという「ひと手間」
ところで、
みなさまのお家には
「すり鉢」「すりこぎ」ありますか？？
ママさんの中には
離乳食づくりで活用している方も
いらっしゃるかもしれませんが、
今では「持ってない」という人も
多いようです。。
ちなみにわが家は写真に写っている小ぶりの鉢と
食器としても大活躍の備前焼の鉢と２つ持っています！
確かに、すり鉢がなくても
「すりごま」という便利なものがありますし
そもそも「胡麻」自体、
食卓の必需品というわけでもないですよね。
それでもやっぱり
ゴマはすりたてが美味しいし、
ゴマの独特の風味は料理を引き締めてくれたり
またそのおかげで
他の調味料を少し減らすのにも
役立ってくれる優れものです。
これは天然だしを使って比較的
薄味の食事をするようになってから
気付いたこと。
（それまではゴマなんてあってもなくても一緒でしょ！
と思っていました。。。ゴマさんごめんなさい。。。笑）
食材ひとつひとつに
大切な役割があるので
このほんのちょっとの「ひと手間」でも
かけたいなという気持ちになるのです＾＾
子どもと一緒に「ひと手間」楽しんでみませんか？
ごますりに限らず、
うちの息子はよくキッチンや
私のやっていることを覗きに来ます。
この前は
いつもの出汁ポットに煮干しと昆布を入れて
水出しの準備をしていると
「おかーさん、
それはおだし作ってるの～～？」
と聞かれました・・・
教えたわけでもないのに
普段やっている事をよく見ているなぁ。。
とひそかに感心しておりました。
こんな風に子供は
大人が思う「手間」も手間と思わず
新鮮な気持ちで吸収してくれます。
だからこそ
さりげなく、日常的に、
「ひと手間で美味しくなる」
という体験をこれからも
色々とさせてあげたいなと思います＾＾
いつか大きくなった時に、
「実はこんな意味があったんだ！」
と感じてもらえる日がくるでしょうか？！
今からちょっと楽しみな私でした。