昨日30日をもって
2016年の営業を無事終えました。
12月最終週、市場ふくふく通りは
年末年始用のお買い物をするお客様で大賑わい！
岡山中央水産も
おかげさまで正月用品をはじめ
完売御礼の商品も出つつ
最後まで元気に営業することができました。
思い返せば2016年は
たくさんの新しいことに挑戦した年。
ネットショップの運営
公式Instagramスタート
スマートフォンアプリのリリース
だしセットの販売スタート
離乳食用おだし教室の開催
岡山市健康推進応援団の活動
レシピコンテストへの参加
etc...
新しいことに挑戦したぶん、
つまづくことや悩むことも多くって
個人的にはなかなか
前に進んだ感触のない一年だったのですが、
こうやって書き出してみると
いろいろなことをしていますね！よかったε-(´∀｀*)
そして、
それらの活動を見てくれて
声をかけていただいたり、
ネット上で反応をいただいたり・・・
みなさまと「繋がっている」実感を
多く感じた一年でもあり
それがお仕事のエネルギーにもなりました。
2016年
岡山中央水産に遊びに来てくださって
商品を手に取ってくださって
私たちからのメッセージを受け取ってくださって
応援してくださって
本当にありがとうございました！
2017年もまだまだやりたいことがいっぱい♪
来年もどうぞよろしくお付き合いお願いいたしますね＾＾
***
さてさて、仕事納めはしましたが
私は絶賛おせち作り中～！
松前漬けからスタートして
田作り。
今年もピカピカ美しい！
岡山産の椎茸もふっくらもどりました♪
数の子には追いかつおを忘れずに。
お茶パックに入れて置くと
数の子の仕上がりも綺麗です☆
いつも苦戦する昆布巻。
今年はなんだか上手にできそうな予感・・・！
出汁はもちろん煮干し・昆布だし！
せっせと量産しております！
できあがりは年明けのブログにて・・・
2017年は1月5日より営業スタートいたします。
それではみなさま
よいお年をお迎えくださいませ！
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