今月ももうすぐ折り返し地点。
週末、12月18日は第3日曜日
ということで・・・
「有機生活マーケットいち」
に出店いたします。
2016年最後のマーケット。
12月のテーマは
「TOSHIKOSHI（年越し）」
岡山中央水産も
この時期だけしか並ばない
12月限定品をたくさん揃えてまいりますよ～(^^)/！！
▲昨年12月の様子。
いつものラインナップとすこし違うのが
わかりますでしょうか？？
それでは、
12月限定品を一部ご紹介！
お正月、おせち料理に使う田作り。
カタクチイワシを土干ししたもので
食塩等の添加物が一切入っていない素材味！
煮干しとはまた違った味わいになっています。
甘辛く味付けておつまみにしたり、
そのままお子さまのおやつにもどうぞ＾＾
岡山中央水産の黒豆は
割烹など日本料理店さんなどからもご指名いただく
丹波種の滋賀県産黒豆です。
「選別品」と呼ばれる
サイズをきれいに揃えたものなので
仕上がりの違いも歴然！
ふっくらつやつや、
見事なまでに大粒の黒豆です。
■数の子
岡山中央水産での大ロングセラー品。
毎年、この時期になると市場には
多くの人が「この」数の子を求めて
ご来店してくださいます。
マルスイ印の数の子は
形も綺麗で食べ応え抜群。
お正月の食卓に花を添えてくれます。
ご紹介した
田作り・黒豆・数の子を使って作る3品は
「祝い肴3種」と言われ
お正月料理には欠かせないもの。
それぞれに縁起のいい、いわれがあります。
「お正月料理を作ってみたいけど、
おせちをつくるなんて難しそう・・・」
と思っている方。
まずは、この「祝い肴3種」を
揃えてみることから始めてみませんか？
実は一品一品の作り方は
そんなに難しくありませんよ＾＾
イベント当日は
簡単・おせち料理レシピも
ご用意しております。
おいしい手作りお正月料理で
ご家族をアッと驚かせちゃいましょう♪
喜んでくれること間違いなしです！
他にも
松前漬づくり用がごめ昆布や、北海するめ
お出汁用の各種素材
（煮干し、昆布、かつお節、まぐろ節、干し椎茸等）
新商品の「もちのり」
（一番草を使用した大変風味のよい海苔です！）
などなど・・・
いつもに増してボリュームたっぷり、
見ていてワクワクするブースになりそうです♪
もちろん定番の商品も揃えてまいります。
岡山中央水産の商品は
私たちが実際に日々の食事づくりで愛用していたり、
美味しい！と自信を持ってオススメできるものばかり。
慌ただしい年末年始だからこそ
いつもより食材えらびにこだわって。
ちょっとひと手間かけたお料理で。
「今年1年おつかれさま」
「2017年も素敵な1年になりますように」
と家族の心とからだを労わってあげませんか？^^
岡山中央水産は
そんな素敵な食卓づくりを
心から応援しています！
イベントでみなさまにお会いできるのを
楽しみにお待ちしております＾＾
★★★
【イベント情報】
有機生活マーケットいち
12月18日(日)10:00～16:00
西川緑道公園
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