イベント|6月19日(日)有機生活マーケットいち

今週末は、
おなじみのイベント
有機生活マーケットいち
出店です!

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ナチュラルで、からだにやさしい
食材やフード、雑貨のショップが
一堂に集まる毎回人気のイベントです。

 

今月のいちテーマは
「オイル」

オリーブオイル、エゴマ油など油にまつわる商品や
油に合う食材が大集合!

 

もちろん、岡山中央水産でも
油にぴったりな食材
たくさんありますよ♪♪

中でもおすすめはコチラ!

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国産芽ひじきです!

ひじきは煮物のイメージなので
油というと意外かもしれませんね。
でも実は油と相性抜群の食材なんです。

栄養豊富な食材としても知られるひじき。
特にカルシウムは牛乳のなんと14倍!

さらにこのひじきに含まれるカルシウムは
油によく分解される性質を持っています。
なので油と合わせることで吸収率もアップ♪

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いつもの炒め物にひじきを加えたり、
ひじき煮を作る際にも
まず少量の油で炒めてから
煮汁を加えて作るといいですね^^

岡山中央水産では
伊勢・志摩産を中心とした
国産の良質ひじきをご用意しております。

 

ほかには
・オリーブオイルと合わせるだけで
 万能つけダレになる沖縄のあら塩

・オイルドレッシングのサラダなどに
 入れると美味しいばらのり などなど…

油に合う乾物
ぜひブースでご覧くださいませ☆

 

また、今回は
「いち」での人気商品
岡山県産干し椎茸もお持ちします。

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しばらく欠品しておりましたが、
このたび春の新物(春子)が入荷しました。

味も香りも抜群、
見てびっくりのジャンボな干し椎茸
こちらも要チェックです♪

 

その他、定番の
伊吹いりこ、昆布各種、
岡山県産味噌(馬場商店)、わかめetc

何を見ようか迷ってしまうくらい
今月もたくさんの食材をお持ちします。

今イチオシ!
先月お目見えしたこちら

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煮干し・昆布だしが簡単にとれる
計量済み、手間いらずの
「はじめてのだしセット」
販売しますよ~!

 

有機生活マーケットいちは
6月19日(日)10:00~16:00
西川緑道公園にて開催です。

みなさまのお越しをお待ちしております(^O^)/

 

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