年越しそばを食べながら…今年も1年ありがとうございました!

701F35DE-12B0-4969-A0CB-27C392910DC2 2018年大晦日。

夜ごはんは家族みんなで

年越しそばを食べました。

(あ、次男くんはそば→うどんでした)

 

先日ブログでも紹介した

自家製めんつゆを使って。

今日も冷えたので身体の芯からあったまりました^ ^

 

 

さて、本日無事に

岡山中央水産も2018年の営業を終えました。

 

今年一年を振り返ってみると、

本当に濃くて、あっという間だったなぁ…

というのが正直なところ。

 

日々の店舗営業はもちろんのこと、

今年はシャチョウと私、なんと

月一回以上(!)のペースで

講座を開催させていただきました。

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昨年から始めた乾物屋の「おだし教室」

 

「ブログ/SNSを見て参加しました!」

と言ってくださったり、

 

口コミでお友達にご紹介していただいたり、

 

2回、3回と講座に参加してくださったり、

 

その後店舗へ何度も足を運んでくださる

方が増えたり・・・

 

と去年の今頃からは想像以上の

広がりを見た1年でした。本当ありがたい。。

 

 

 

もともとは、

お店の営業だけでは伝えきれない

おだしのこと、乾物のことを知ってもらいたい

という気持ちからスタートした教室。

 

子育てをする中で

安心・安全な食を選びたい、

手づくりの食事を大切にしたい

というママさんを中心に

たくさんの方が

興味を持ってくださっていることで

内容も回を重ねるごとに

バージョンアップしていきました。

 

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参加者のみなさまの声から

実現した「めんつゆ教室」

 

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年末には「おせちの会」まで!

正直、ここまで

できるとは思っていませんでした。。

 

それもこれも

「参加したい!」と言ってくださる方が

いてくださるおかげ。

 

 

 

そして今年は

たくさんのご縁に恵まれ

市場を飛び出して色々な場所で

教室をさせていただきました。

 

行く場所、行く場所で

新鮮な発見と出会いがあり

私たちも勉強になることが

たくさんでした。

 その節は本当にお世話になりました。

 

 

たくさんの「縁」が広まった1年。 

そんな今年1年の、

ひとつひとつのご縁を大切に

来年もしっかり歩んでいけたら

と思っています。

本当にありがとうございました。

 

 

そしていつも、このブログを

変わらず見てくださっている皆様も

ありがとうございます!

 

これからもどうぞ、

宜しくお願いいたしますね^^

 

 

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おせち料理も無事、

夕方ころには完成!

今年はゆっくり年越しができそうです♪

 

みなさまもどうぞ

よいお年をお迎えくださいませ。

 

それではまた来年、

お会いしましょう^^

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【年末年始の営業について】

1/1(火)~1/4(金)は休業いたします

1/5より通常営業いたします。

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