2018年大晦日。
夜ごはんは家族みんなで
年越しそばを食べました。
（あ、次男くんはそば→うどんでした）
先日ブログでも紹介した
自家製めんつゆを使って。
今日も冷えたので身体の芯からあったまりました^ ^
さて、本日無事に
岡山中央水産も2018年の営業を終えました。
今年一年を振り返ってみると、
本当に濃くて、あっという間だったなぁ…
というのが正直なところ。
日々の店舗営業はもちろんのこと、
今年はシャチョウと私、なんと
月一回以上（！）のペースで
講座を開催させていただきました。
昨年から始めた乾物屋の「おだし教室」
「ブログ／SNSを見て参加しました！」
と言ってくださったり、
口コミでお友達にご紹介していただいたり、
2回、3回と講座に参加してくださったり、
その後店舗へ何度も足を運んでくださる
方が増えたり・・・
と去年の今頃からは想像以上の
広がりを見た1年でした。本当ありがたい。。
もともとは、
お店の営業だけでは伝えきれない
おだしのこと、乾物のことを知ってもらいたい
という気持ちからスタートした教室。
子育てをする中で
安心・安全な食を選びたい、
手づくりの食事を大切にしたい
というママさんを中心に
たくさんの方が
興味を持ってくださっていることで
内容も回を重ねるごとに
バージョンアップしていきました。
参加者のみなさまの声から
実現した「めんつゆ教室」
年末には「おせちの会」まで！
正直、ここまで
できるとは思っていませんでした。。
それもこれも
「参加したい！」と言ってくださる方が
いてくださるおかげ。
そして今年は
たくさんのご縁に恵まれ
市場を飛び出して色々な場所で
教室をさせていただきました。
行く場所、行く場所で
新鮮な発見と出会いがあり
私たちも勉強になることが
たくさんでした。
その節は本当にお世話になりました。
たくさんの「縁」が広まった1年。
そんな今年1年の、
ひとつひとつのご縁を大切に
来年もしっかり歩んでいけたら
と思っています。
本当にありがとうございました。
そしていつも、このブログを
変わらず見てくださっている皆様も
ありがとうございます！
これからもどうぞ、
宜しくお願いいたしますね＾＾
おせち料理も無事、
夕方ころには完成！
今年はゆっくり年越しができそうです♪
みなさまもどうぞ
よいお年をお迎えくださいませ。
それではまた来年、
お会いしましょう＾＾
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【年末年始の営業について】
1/1(火)～1/4(金)は休業いたします
1/5より通常営業いたします。
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