先日、１１月３日は
「いいお産の日」ということで
イベントに初参加！
ご来場くださった方、
そして岡山中央水産のブースに
足を運んでくださった方、
みなさまありがとうございました。
今回はブースにて
煮干し昆布だしの試飲を
していただきました。
岡山中央水産でもあまりすることのない（！）
試飲イベントなのですが
これが結構ご好評いただきまして＾＾
妊婦さんやママさんが多く
来場されるこちらのイベント。
そういった世代の方にとって
「天然だし」というものは
馴染みがない、使わない
人が多いのが現状です。
そんな方々に何の調味料も加えていない
「出汁」そのものを飲んでいただいたのですが…
「おいしい！」
「昆布の味がしっかりする！」
など、うれしい感想をいただきました＾＾
そしてさらに、
「この出汁、実は昨日の晩から水につけただけなんですよ」
とお伝えすると…
「え～！？」
「水に浸けるだけでこんなに味がするの？」
「火にかけたりしなくていいんですか？」
などなど、
乾物屋としてはさらに嬉しいリアクションが♪(￣ー￣)
イベント前日の晩の様子。
寝る前のひとしごとで
出汁をセットしておきました。
といっても・・・
●あらかじめ5ｇに切っておいた昆布をジャグに入れる
↓
●煮干しを１０ｇはかってジャグに入れる
↓
●ジャグいっぱい（ちょうど１Ｌになる）のお水を入れる
↓
●冷蔵庫に入れて完了！
ものの１分もかかりません！
あとは寝ている間に
時間が美味しくしてくれます♪
これがあれば
翌日は朝から美味しいお味噌汁が飲めるし、
夜に煮物をしようと思ってもすぐ取り掛かれるし・・・
実は「出汁」って
簡単で便利なんですよ♪
ぜひぜひ一度おうちでやってみてくださいね～
ブースでは
そんなお話をさせていただきました。
お母さんになると、
毎日、朝から晩まで慌ただしくて
時間って本当に大切ですよね。
でもそれと同じくらい
子どもや家族の食事には
手をかけたい、愛情を込めたい・・・
そんな方も多いのではないでしょうか。
もちろん私もそのひとり。
「だしを取る」
って一見ハードルが高そうに思えますが
簡単な方法もありますし、
実はやってみたら難しくない！
ってこともあります＾＾
これからも頑張るママのために
おいしい、うれしい情報を
たくさん発信していきたいと思います！
今回、このような
新しい機会を設けてくださった
スタッフのみなさま
どうもありがとうございました！
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