準備はたったの1分!〇〇するだけの簡単なおだしの取り方

先日、11月3日は
「いいお産の日」ということで
イベントに初参加!

ご来場くださった方、
そして岡山中央水産のブースに
足を運んでくださった方、
みなさまありがとうございました。

 

いいお産の日2016出店

今回はブースにて
煮干し昆布だしの試飲
していただきました。

岡山中央水産でもあまりすることのない(!)
試飲イベントなのですが
これが結構ご好評いただきまして^^

 

妊婦さんやママさんが多く
来場されるこちらのイベント。

そういった世代の方にとって
「天然だし」というものは
馴染みがない、使わない
人が多いのが現状です。

 

そんな方々に何の調味料も加えていない
「出汁」そのものを飲んでいただいたのですが…

「おいしい!」
「昆布の味がしっかりする!」

など、うれしい感想をいただきました^^

 

そしてさらに、
「この出汁、実は昨日の晩から水につけただけなんですよ」
とお伝えすると…

「え~!?」
「水に浸けるだけでこんなに味がするの?」
「火にかけたりしなくていいんですか?」

などなど、
乾物屋としてはさらに嬉しいリアクションが♪( ̄ー ̄)

 

煮干し昆布だしの水出し

イベント前日の晩の様子。
寝る前のひとしごとで
出汁をセットしておきました。

 

といっても・・・

●あらかじめ5gに切っておいた昆布をジャグに入れる

●煮干しを10gはかってジャグに入れる

●ジャグいっぱい(ちょうど1Lになる)のお水を入れる

●冷蔵庫に入れて完了!

ものの1分もかかりません!
あとは寝ている間に
時間が美味しくしてくれます♪

 

これがあれば
翌日は朝から美味しいお味噌汁が飲めるし、
夜に煮物をしようと思ってもすぐ取り掛かれるし・・・

実は「出汁」って
簡単で便利なんですよ♪
ぜひぜひ一度おうちでやってみてくださいね~

ブースでは
そんなお話をさせていただきました。

 

 

お母さんになると、
毎日、朝から晩まで慌ただしくて
時間って本当に大切ですよね。

でもそれと同じくらい
子どもや家族の食事には
手をかけたい、愛情を込めたい・・・

そんな方も多いのではないでしょうか。

もちろん私もそのひとり。

 

「だしを取る」
って一見ハードルが高そうに思えますが
簡単な方法もありますし、
実はやってみたら難しくない!
ってこともあります^^

これからも頑張るママのために
おいしい、うれしい情報を
たくさん発信していきたいと思います!

 

今回、このような
新しい機会を設けてくださった
スタッフのみなさま
どうもありがとうございました!

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