幼児食~大人まで家族の食

幼児食~大人まで家族の食

長いおやすみと、わが家のおでんだしレシピ。

2020/1/23  

長かった10連休も(やっと)終わり… みなさま楽しいGWを過ごせましたか??   お店の方は水曜日を除いて毎日営業。 ご家族連れの方も多く、 みなさまで市場を楽しんで頂けていたら 嬉しいです^^   ...

幼児食~大人まで家族の食

美味しいお味噌汁を作るための3つのポイント

2020/1/23  

今晩のお味噌汁。   具材は ・白菜 ・玉ねぎ ・えのき ・戻した切り干し大根 ・青ねぎ   具だくさん味噌汁は我が家の定番ですが 5種類はさすがに多めの日!   ベースになる煮干し昆布だしのうまみと ...

手づくりめんつゆ(万能つゆ)

見て、味わって、感じて・・・お客様に伝える!

2020/1/23  

今日はスタッフ全員で勉強会。   以前から不定期にしていましたが 今年はみんなの知識をより深めたり、 会社としての思いやビジョンを 共有していきたい…ということで 月2回ペースで行っています。   今 ...

食育コラム

子どもの視点って面白い!おやつ作りから見えること

2020/1/23  

今日から3連休、 しかも外は雪が降りそうなくらい寒い! (岡山は小雨、でしたが、、、)   特に予定もなかった今日は、 先日から息子と約束していた 「豆腐ドーナツづくり」をしました。 豆腐をたくさん頂 ...

行事食(おせちなど)

自分でつくる!2019年のマイ恵方巻き♪

2020/1/21  

週末、2月3日は節分でしたね。  今年は何でも口に入れちゃう子がいるので 個包装の豆を選んで、まきました。可愛い!♡   みなさまのおうちでも 豆まきをしたり、 恵方巻を食べたりしたのでしょうか?^^ ...

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