もう、1週間以上前になりますが
5月末にわが家の長男くんが
5歳になりました!
このブログは
2015年から始めていまして
(ちなみに前身ブログは2012年~・・・もう7年!!)
初登場時の息子は1歳半くらい。
今の次男くんとほぼ同じ月齢、そして激似(笑)
こんなに幼かった息子が
どんどんと成長していく様は
毎年目を見張るものがあります。
幼稚園では年中さんになり、
また一段とお兄さんらしく
なってきた長男くん。
身体を動かすのが大好きで
園庭の遊具でも高さのあるところに
どんどん挑戦し、できることが
増えてきました。
最近では、文字を読んだり
書いたりするのにもハマっていて
(息子曰く、おべんきょう)
自分の名前を書いたり、
お手紙を書いたり大忙し!
食べることに関して言えば
相変わらずお野菜大好き、
お肉やお魚もモリモリ食べて
ご飯はちょっぴり後回し(笑)
でも、完食が基本です。
おやつやジュースなども
適度に楽しんで、それでも
「お腹空いた~まだ何か食べたい~」
とか言うことが増えてきて、
私としては内心ドキドキ、、、
もっと、美味しくてお腹にたまるもの開拓しよう(^-^;
お調子者ゆえ、
「こらーーーっ!!!」と
私にカミナリを落とされることも
多々ありますが(笑)
とにもかくにも、
毎日元気いっぱいニコニコ笑顔で
沢山遊んで沢山食べて、
すくすくと成長してくれていることに
とっても嬉しく思っています。
お誕生日当日は、
家族、お友達、先生、
おじいちゃんおばあちゃんたち…
みーんなから
いっぱいお祝いしてもらいました。
夜に家族でお祝いする予定だったので
数日前に
「誕生日の日、晩ごはん何がいい?
何でも好きなものにするよ~!」
と聞くと、なんと
「・・・寿司!!!」
作る気満々だったので
予想外の答えにびっくり!
確かにね、お寿司やお刺身好きだもんね…
今年はラクさせてもらいますか、
と思っていたら続きが。
「それと、フルーツがいっぱいのった
ケーキをお母さんが作って」
えーーーー!
これまたびっくり(笑)
逆にケーキは好きなの選びに行こうか~
と言っていたのに、まさかのリクエスト。。
というわけで。
お寿司は市場のお気に入り
「いち鮨」さんで握ってもらい
私は慣れないケーキに一球入魂。
以前に行った料理教室でちょうど
「米粉のスポンジケーキ」を
教わっていたので
ここだ!とばかりに作ってみました。
泡だて器を使うような本格お菓子は
めったに作らないのでイビツだ、、、
でも長男くんは、
それはそれは喜んでくれていて、
こんなんでも作ったかいがあったな~
としみじみ・・・。
甘ったるくもなく、
ほどよい味加減で家族みんなにも好評。
これはまた作りたいな~
もっと練習してもっと上手に作りたい!
こういう特別感のあるお菓子を
ささっと作れるお母さんって理想です…!
この日は次男くんにも特別に
スポンジとイチゴを少しおすそ分けしました。
もう5歳、まだ5歳。
しっかりしてるなーと思いきや
涙がぽろぽろこぼれたり、
弟の面倒をよく見てくれると思いきや
おもちゃの取り合いをしていたり。
お兄ちゃんだけど、
まだまだ可愛いところもいっぱいな5歳。
これからもその成長を
ひとつひとつ、ぜーんぶ、
大切に、取りこぼさないように
見ていきたいなぁと改めて思いました。
お誕生日おめでとう!
5歳の1年も楽しいことが
いっぱいありますように・・・^^
●6/13(木)10:30−12:30
出張「天然だしでつくるめんつゆ教室」
@岡山市中区・親子カフェUmeno
→締め切りました