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みかさん
老舗乾物屋・岡山中央水産3代目の嫁。7才4才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。
2016/1/23
最近の私は仕事のかたわら、日々の細切れ時間を使って勉強中・・・お気に入りの文房具を使ってテンション上げながら。ラインマーカーがびっしりです。 実は昨年より、「食」に関する資格取得のため勉強を始めていた ...
2016/1/21
いつもお仕事についてきてくれるうちの息子くん。当然、お昼ごはんは市場で食べるのですが1歳の息子くんが食べられるものはごくごくわずか…ということで、お昼はお弁当生活です! 息子のお弁当生活歴は長くかれこ ...
2016/1/19
雪がめったにふらない岡山市もほんの少し雪がちらつくほど今日は寒い一日です。市場ふくふく通りにも冷たい風が吹いていてお客様もスタッフもブルブル…今年の冬は暖かいですが、これから一気に寒くなりそうですね。 ...
2016/1/16
昨日は岡山中央水産の鏡開き。岡山では1月11日頃、行うところが多いのでしょうか。11日は連休があったりでスタッフも揃わなかったので関西式の15日に行いました。 ぜんざいはもちろん、小豆から炊いて。 ...
2016/1/14
ここ数日で、また一段と冷えてきましたね。 寒さを感じるとついつい食べたくなるのが・・・ 鍋!! 鍋って本当に主婦の味方ですよね。 お肉・魚・野菜・・・といろんな食材を 一度にたくさん取ることができるし ...