おだしリピーターさんからの「ここが変わった!」

リピーター100%倉敷めんつゆ教室

月曜日は倉敷で出張

「天然だしでつくるめんつゆ教室」

をさせていただきました。

D082F451-3FAA-44D4-BEAB-4BEF6E4D4754 EEFFF357-7AA6-4BC3-A242-72B473717818

会場についてみてびっくり。

なんと、全員

いちど「離乳食おだし教室」を

受けてくださった方たちだったんです!!

 

キャンセルなどもあり、

人数が少なかったこともありますが

それでも100%リピーターさんの会は

はじめて。

本当にありがたいなぁと思います^^

 

みなさん、それぞれ

おだし生活も順調に進められているようで

今回のめんつゆ作りに関しても

「帰ったらすぐ作ってみます!」

「今年の年越しそばは美味しくなりそう♡」

などなど

嬉しい言葉を聞けてよかったです。

 

ではそんな100%リピーターさんたちの

ご感想をここで紹介させてください。

 

今日はいくつかあるアンケート項目の中でも

「前回の講座を受けてから、

その後何か変化はありましたか?」

という問いに対するみなさまのお答えを

紹介したいと思います^^

(掲載許可を頂いています)

 

出汁を常に作るようになった

IMG_0003_c

 

もともと、

おだしをとっていますという方も

何人かいらっしゃった回でしたが

「常に」作るようになった

という変化はとても嬉しい!! 

 

頻度があがるということは、

おだしが日常化しているということで

必然的に、いつものお料理にも

おだしがきいたものが増えている

という事ですものね。

 

おだしをつかって得られること…

特に味覚の変化や、

体調面への影響などは

やはり継続してからこそ実感する

ものもたくさんあります。

 

ですのでこうして、

おだしが習慣化していくことは

とてもとても喜ばしいこと☆

これからはめんつゆもプラスして、

さらに美味しい食卓を作ってください^^

 

 

以前は昆布+花かつおでだしをとっていたが、水出し昆布+粉かつおに変えました

 IMG_0001_c

 

こちらも元々、

おだしをとっていた方でしたが

前回の教室の内容を聞いてから

少しずついつものおだしの取り方を

アップデートしてくださっているようです!

 

今回のめんつゆ教室でもさらに

あたらしいおだし&取り方の紹介を

させていただき、

「今度はこれに挑戦してみます!!」

と言われていたのが印象的でした。

おだしのバリエーションを増やす

お手伝いが出来てうれしいです♪

 

私自身、

おだしに全く縁のない(笑)所から始まり

少しずつ色んなおだしのとりかた、使い方を

日々試していくようになり

それだけで随分、料理の幅が広がりました。

 

これはきっと

凝ったレシピ、新しいレシピを

たくさん習得するよりも

簡単、かつ早く、料理のバリエーションを

増やす方法なのでは、と思います。

 

あまりお料理が得意でない方や

おだしに馴染みがない方でも大丈夫。

そんな方にこそ、ぜひおだしの魅力を

知って活用していただきたいです^^

 

 

野菜をおだしで煮るとよく食べるようになりました

IMG_c

参加されるみなさまは大体

同じくらいのベビーちゃんを持つママたち。

 

教室開始前や合間にも

育児の情報交換をよくされていて

私も時々加わらせてもらうのですが、前回

「離乳食がなかなか進まない」

「離乳食のバリエーションが少ない」

と悩まれているママさんもちらほら。

 

そこで、おだしをうまく活用してくださいね~

っと離乳食おだし教室をしたのですが・・・

なんとこの嬉しいご感想♪

 

「野菜をおだしで煮るだけ」

って本当

拍子抜けするくらい単純なことなのですが、

それでも効果が見えるのが

おだしのすごいところで。

 

もちろん、赤ちゃんの個性もあるので

一概には言えないのですが

こうした実例・感想を頂けると

本当にうれしいし、

お伝えしてよかったなーと思います。 

そして何より

実践してくださったママたちが素晴らしい☆

 

ぜひこれからも

赤ちゃんに、家族に、おだしで

おいしいご飯をつくってあげてください^^ 

 

 

おみそ汁をよくするようになりました。だしがらもおかずになり、嬉しいです。

 IMG_0002_c

 

わが家はもう

何はともあれ、お味噌汁!!

でおみそ汁が欠かせない毎日なのですが

最近はそういう家庭ばかりではないのが現状。

 

(逆に言うと、

おだしが必要だからお味噌汁面倒くさいな…

という人もいらっしゃるかな??!)

 

いつも教室でお伝えしているのは

基本のお出汁(水出しの煮干し昆布だし)を

とったら、まず一番に作ってほしいのが

「お味噌汁」です、ということ。

 

おだしがきいている、きいていないの

味の違いが一番わかりやすいし、

単純に

おだしをきちんと使うだけで

一番簡単で美味しくなるメニューだから!

 

これまでもこの「お味噌汁」で

違いを実感してくださった方や、

おみそ汁が好きになったという方も。

 

あとはベビーちゃんのいる家族は

取り分け離乳食としてもオススメ! 

 

そんなこんなで、

この感想もとても嬉しく拝見しました。

ありがとうございます^^

ぜひその習慣を無理なく続けてみてくださいね!

 

 

今回もご参加くださった皆様、

Coconicoさんありがとうございました。

倉敷での年内の出張教室はこれで

おしまいですが、またリクエストがありましたら

来年もうかがうかも??です^^

 

今年出会えた倉敷のみなさま

ありがとうございました!

 

 

 

【現在ご案内中の教室】
●12月LINE限定イベント(おだし教室特別篇)開催!
11/21(木)21:00に詳細を配信いたしますので
ぜひそれまでにLINEおともだち登録しておいてくださいね♪
LINE登録の仕方はブログ下部にて↓↓

●12/12(木)  10:30-
出張「天然だしでつくるめんつゆ教室」
@岡山市中区・親子カフェumeno
→詳細はこちら

●11/25(月) 10:00-
出張「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
@岡山市南区・福浜公民館
<受付終了>


オンラインショップ

\ お買い物はこちらから /
netshop-bn
水にポンと浸けるだけ!
簡単水出しができる「赤ちゃんのおだし」
(離乳食スタートから使える天然だし)
はネットショップから便利にご購入いただけます。

\フォローお願いします♪/

LINE@
▼▼赤ちゃんのおだしやさんLINE@▼▼

毎月のおだし教室の先行案内など
最新情報をお届けしています。

友だち登録はこちらから
友だち追加
<LINE id : @akachan_odashi>