２月３日は節分の日。
我が家でも節分行事を楽しみました！
メインイベントは豆まき、ではなく・・・こちら
息子くんと恵方巻き作り♪
１歳８ヶ月の息子はただいま何でもやりたいブーム。
なので、いつもはキッチンでするお料理を
息子くんの目の前に持ってきてみると興味津々！
ちょくちょくつまみ食いしたり、
好物のきゅうりばっかり並べたりしながらも（笑）
しっかりお手伝いしてくれました。
「ボクのつくった、えほうまきー！」
乾物屋の恵方巻。中の具材は
・卵焼き（だし入り薄味）
・干し椎茸
・かんぴょう（いずれも薄味）
・きゅうり
・ゆでにんじん
息子が食べること前提で、全体的に味つけは薄め。
大人はこれにプラス、レタスとシソを巻いて
サラダ巻きのようにして食べました。
大人用はちょっと欲張って爆発ぎみ･･･
まだまだ練習が必要です(^_^;)
でも手づくりってやっぱりおいしいですね。
既製品ほどのパンチはないですが、
ほっこりと優しい気分になれました。
そして、なんと
息子も恵方巻きを丸かぶり！！
最初は形だけ・・・と思っていたのですが、
意外と器用にカミカミしながら食べていました^^
恵方巻き、えらく気に入ってくれたみたいなので
またいろんな具材で海苔巻き作ってあげようかな♪
普段はおにぎりとかしか作らないので、
たまにはこういう変化もいいですね。
季節とともに受け継がれてきた行事食。
こうやって子どもと一緒に楽しむことで
「食育」にもなるのかなぁなんて思っています。
買ってきたものを食べるのも楽しいけれど
自分で手づくりしてみることで
どうやって作っているのかが分かったり、
自分の好きなものを選んで入れてみたり・・・
そんな楽しみもいいと思いませんか？＾＾
息子も色々なことが分かるようになってきたので
これからもちょっとずつ
一緒にごはん作りしてみようと思います。
なかなか楽しい経験ができた節分でした。
今年も福がいっぱいおとずれますように！
子供と行事食を楽しんでいます♪
わが家では恵方巻き以外にも、お正月のおせち、鏡開き、節句、お月見、クリスマス、年越しなど…節目に合わせて家庭でできる行事食を子どもと楽しんでいます。味付けはおだしをベースにしたシンプルなやさしい味。だから子どもたちが1歳くらいの小さいときから大人まで一緒に美味しく食事を囲むことができています＾＾
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