2016年のスタート

あけましておめでとうございます

 

みなさま良いお年を迎えられましたでしょうか。
本日より、岡山中央水産
2016年の営業を開始いたしました。
今年も岡山中央水産をどうぞよろしくお願いいたします。

 

DSC07859_convert_20160105142802

 

今年の年末年始は本当に暖かかったですね。
元旦には朝7時頃から家族で初詣に行きましたが
例年に比べて寒さが全然違う!
その分、人出も多かったような気がします。

 

乾物屋のお正月は基本的にのんびり。
1年で1番忙しい12月を終え、
毎年ほっとひと息つけるのがこの年末年始です。
お互いの実家も近いので、それぞれの実家に行ったり。
息子はじいちゃんばあちゃんと思いっきり
遊んでもらって大満足♪
時間を気にせずゆーったりと過ごせて
心も体もしっかり休めた連休でした。

 

***

そんな中、お料理だけは頑張りました!
誰に頼まれたわけでもないのですが(笑)、
結婚してから、乾物をめいっぱい使った
伝統的なお正月料理が作れるようになりたくて
毎年、試行錯誤しているおせち。

 

DSC07962_convert_20160105151513 IMG_0639_convert_20160105151413 DSC07854_convert_20160105151314 DSC07849_convert_20160105151227

 

だしのいい香りがするキッチンが
たまらなく好きです・・・♪
今年は昆布巻きが崩れず上手に作れたのが進歩!
(写真はまだ干瓢切ってなくて不細工ですが^^;)

 

IMG_0641_convert_20160105150813

 

なんだかんだ言いつつ、今年は全部で12品。
小さい子どももいてなかなかエンジンかからない中
自分でもよく頑張ったと思います◎

 

・・・っと、思いのほか長くなりそうなので
おせちの仕上がりは次の記事にしますね。
1歳半の息子もパクパク食べてくれる
家族みんな大満足のおせちになりました^^

 

 

それでは、改めまして。

2016年
岡山中央水産は今年もどんどん進化していきます。

今まで以上に多くのみなさまに
美味しい乾物が届けられますよう
頑張ってまいりますので
どうぞよろしくお願い致します!