あけましておめでとうございます
みなさま良いお年を迎えられましたでしょうか。
本日より、岡山中央水産
２０１６年の営業を開始いたしました。
今年も岡山中央水産をどうぞよろしくお願いいたします。
今年の年末年始は本当に暖かかったですね。
元旦には朝７時頃から家族で初詣に行きましたが
例年に比べて寒さが全然違う！
その分、人出も多かったような気がします。
乾物屋のお正月は基本的にのんびり。
１年で１番忙しい１２月を終え、
毎年ほっとひと息つけるのがこの年末年始です。
お互いの実家も近いので、それぞれの実家に行ったり。
息子はじいちゃんばあちゃんと思いっきり
遊んでもらって大満足♪
時間を気にせずゆーったりと過ごせて
心も体もしっかり休めた連休でした。
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そんな中、お料理だけは頑張りました！
誰に頼まれたわけでもないのですが（笑）、
結婚してから、乾物をめいっぱい使った
伝統的なお正月料理が作れるようになりたくて
毎年、試行錯誤しているおせち。
だしのいい香りがするキッチンが
たまらなく好きです・・・♪
今年は昆布巻きが崩れず上手に作れたのが進歩！
（写真はまだ干瓢切ってなくて不細工ですが^^;）
なんだかんだ言いつつ、今年は全部で１２品。
小さい子どももいてなかなかエンジンかからない中
自分でもよく頑張ったと思います◎
・・・っと、思いのほか長くなりそうなので
おせちの仕上がりは次の記事にしますね。
１歳半の息子もパクパク食べてくれる
家族みんな大満足のおせちになりました＾＾
それでは、改めまして。
２０１６年
岡山中央水産は今年もどんどん進化していきます。
今まで以上に多くのみなさまに
美味しい乾物が届けられますよう
頑張ってまいりますので
どうぞよろしくお願い致します！