「知りたいがわかる」乾物専門店のおだし情報サイト

新着記事

: お知らせ、雑記

河野酢味噌製造工場・商品紹介

2016/4/16

４／１７（日）は有機生活マーケットいちに出店します。↓イベント情報はこちら↓「4/17（日）有機生活マーケットいち」あいにくの雨予報が気になるところですが･･･晴れの国・岡山パワーを期待しています(笑 ...

: お知らせ、雑記

馬場商店（味噌）商品紹介

2016/4/14

先日のブログでもお伝えした通り、４／１７（日）は有機生活マーケットいちに出店します。↓イベント情報はこちら↓「4/17（日）有機生活マーケットいち」今回のいちテーマは「春の発酵まつり」岡山中央水産か ...

: イベント出店

イベント｜4/17(日)有機生活マーケットいち

2016/4/12

今週末４月１７日（日）は『有機生活マーケットいち』にお邪魔します。安心・安全な食材、料理、雑貨などさまざまなショップが月に一度集まる人気のイベント。今月のいちテーマは「発酵まつり」味噌、しょう油、豆腐 ...

: 次男離乳食レポート

目で見て、触って「食」って楽しいを教えてあげよう♪

2016/4/9

息子、１歳１０ヶ月。２歳へのカウントダウンが始まっている今日この頃。最近はおしゃべりへの意欲がすごくて覚えた単語はもちろん、まだうまく話せない言葉でも必死になって伝えようとしてくれます。言葉の吸収力も ...

: お知らせ、雑記

シャチョウの弾丸！東京訪問記

2016/4/7

先日、東京に日帰り出張へ行ってきたシャチョウ。今日はシャチョウからの東京レポートです♪ ◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎◾︎& ...

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岡山の中央卸売市場にある乾物専門店がお届け。「いざおだしを取ろうと思ったけれど、どんな素材を選べばいいか分からない」「初めてだから失敗してしまわないか心配」・・・そんな方にも安心しておだしをはじめてもらえるようおすすめのだし素材や無添加食材をセレクトしています。

＼おだし生活はじめよう♩／

みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産３代目の嫁。７才４才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

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