幼児食~大人まで家族の食

行事食(おせちなど)

2016年のスタートと今年のおせち

2020/1/20  

あけましておめでとうございます   みなさま良いお年を迎えられましたでしょうか。本日より、岡山中央水産2016年の営業を開始いたしました。今年も岡山中央水産をどうぞよろしくお願いいたします。     ...

行事食(おせちなど)

レシピ|甘さ控えめふっくら黒豆

2020/1/20  

昨日は18日、ということでふくふく通り「イチバデー」でした。今月は特に大きなイベントはなかったのですが、ありがたいことに“18日は市場の日”というのがだいぶ浸透していてたくさんの方にご来場いただきまし ...

行事食(おせちなど)

乾物屋のレシピ公開中!

2020/1/20  

乾物屋にいるとよく耳にするのが「これはどのように使ったらいいの?」という声。 乾物を日常の生活で使うとなった時、素材そのままを切ったりすぐに調理に入ることのできるお肉やお野菜と違って“戻して使う”とい ...

行事食(おせちなど)

おせちは買うもの?作るもの?

2020/1/20  

岡山市中央卸売市場では本日、「お飾り市」と呼ばれる正月飾りの競りが行われました。毎年この日の市場は、12月で最も活気のある日!ふくふく通りも競り終わりの生産者さんたちで大賑わい。これから店頭でも岡山の ...

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