みかさん

ネットショップでも 実店舗の店頭でも イチオシなのが 「煮干し・昆布だし」 だしはあまり取ったことがない、 でも家庭で出汁を取りたい ダシってよくわからない 美味しいだしって何で取ればいいの？・・・ ...

「乾物屋の岡山中央水産」のキッチンとして大人気レシピサイトcookpad（クックパッド）で乾物レシピを公開しています。 先日、公開しているレシピをカテゴリー登録していただきました！  いずれもシンプル ...

このブログでもおなじみ、乾物屋の息子が２歳の誕生日を迎えました。  当日はおうちでお誕生日パーティー！いつもより、品数多めなんだか様子が違う食卓にニヤニヤが止まらない息子くん（笑）１歳誕生日の時には写 ...

今週は雨が降ったりやんだりの岡山市。とってもムシムシしていて冷たいものや酸っぱいものが食べたくなる…そんな季節になってきましたね。 毎年この時期になるとやってくる季節商品、馬場商店さんのひしお糀が今年 ...

季節がうつりゆき、美味しいお野菜がまた色々と出てきていますね。「旬のものを旬の時期に食べたい！」我が家なので、スーパーなどに行くとつい新物に目がいってしまいます。 先日は、今が旬のそら豆を。お布団みた ...