みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産3代目の嫁。7才4才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

離乳食だし教室、各種講座

【2月岡山市南区】「味覚を育てる離乳食×おだし教室」

2019/2/1  

受付スタート!離乳食×おだし教室赤ちゃんとママのための「味覚を育てる離乳食×おだし教室」 2月日程の一般受付を本日よりご案内スタートいたします。 少し長くなりますが気になる方は最後までチェックしてくだ ...

乾物の使い方

【恵方巻きにも!】海苔巻き用海苔を選ぶポイントとは?

2019/1/30  

「あと◯回寝たらねー、鬼に豆なげるんよっ!!」 ・・・と息子に言われ、節分って、もう今週末!!?とびっくりしたのは私です(^^;;   節分といえば、豆まきに恵方巻き。恵方巻きってみなさん食 ...

離乳食だし教室、各種講座

「おだしって水出しでいいんだ!」

2019/1/25  

昨日は岡山市中区の親子カフェUmenoさんにて出張「味覚を育てる離乳食×おだし教室」でした。 インフルエンザも猛威をふるっている中、たくさんの方が小さなお子様を連れて参加してくださいました。(今回の最 ...

離乳食だし教室、各種講座

家族の健康を「美味しく」かなえるおだしのチカラ

2019/1/21  

この週末に2019年はじめての「おだし教室」開催しました!  といっても、今回は倉敷の親子サークルWAKU&wakuさんからお声をかけていただいた出張教室。 今年はまさか、自主開催ではなく出張で「教室 ...

幼児食~大人まで家族の食

はじめての「手前味噌」完成しました!

2019/1/17  

みなさま、覚えていらっしゃるでしょうか? 私が約1年前に・・・・・初めて味噌づくりに挑戦したことを!!いや、絶対覚えてないですよねw初・味噌づくりの様子を知りたい方はこちら→★ ここ数年、「丁寧な暮ら ...