「知りたいがわかる」乾物専門店のおだし情報サイト

新着記事

: 離乳食初期5～6ヶ月

赤ちゃんにも♪美味しくて栄養満点なちりめん（しらす）のススメ

2017/2/5

■「子どもに小魚を食べさせたい！」そう思っているお母さんに最近よく出会います。成長がいちじるしい赤ちゃん～幼児期。小さなからだではありますが健康で丈夫な身体の土台作りはもうすでに始まっているんです ...

: 行事食（おせちなど）

季節の行事は子どもも参加♪

2017/2/3

今日は２月３日節分ですね。みなさんのお宅でも今日は何かイベントをするのでしょうか？＾＾節分といえば、豆まきそして恵方巻。ここ数年で「節分に恵方巻を食べる」という風習がかなり定着してきましたよね。ス ...

: みんなのおだし体験談

お客様の声＜商品について＞

2017/1/21

＼お客様から頂いた声をご紹介します／『子供も美味しそうにパクパク食べてくれました』離乳食をきっかけにだしをとるということを始めました。計量いらずで水に浸けておくだけなので、とても簡単にできました。水 ...

: 行事食（おせちなど）

2歳の子どもと一緒に鏡開き

2017/1/11

今日は1月11日。ということで、毎年恒例の鏡開きをしました！昨日の晩、家事の片手間に小豆をコトコト・・・小豆は浸水させる必要がないので思い立ったらすぐできるのが嬉しいところ＾＾今年は最近取り扱いを始め ...

: 行事食（おせちなど）

【2歳が食べたおせちはコレ！】子供と一緒に囲むわが家のやさしいおせち

2017/1/5

＼おせちを手作りしたい人へ！／子供も喜ぶ！黒豆・田作り・数の子の３品が作れる動画レシピと食材6点セットをお届けします。「３品からはじめるおせち〜祝い肴３種セット」 2023年12月1 ...

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岡山の中央卸売市場にある乾物専門店がお届け。「いざおだしを取ろうと思ったけれど、どんな素材を選べばいいか分からない」「初めてだから失敗してしまわないか心配」・・・そんな方にも安心しておだしをはじめてもらえるようおすすめのだし素材や無添加食材をセレクトしています。

＼おだし生活はじめよう♩／

みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産３代目の嫁。７才４才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

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