みかさん

本日は晴れ国ダイニングプロポスタさんとのコラボイベント「STAUB料理教室×乾物博士」でした。 大好きなお店に、まさか出汁が並ぶ日がくるとは！！ プロポスタの公文シェフとわが社のシャチョウが意気投合し ...

もう、先週のことになりますが新しい学びの場所へお邪魔してきました。行ってみるとそこは大きな窓から光が降り注ぐ、開放感のある素敵なアトリエ！ ombelicoさんで開催された「フォトレッスン」に参加して ...

3月の離乳食×おだし教室昨日開催しました「味覚を育てる離乳食×おだし教室」（レポートはこちら→★）  参加してくださったみなさまから嬉しいご感想をいただいたので、いくつかご紹介させていただきます。 だ ...

本日は3月の「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催日でした。渋滞に巻き込まれたり道に迷ったりしながらも無事、たどり着いていただき（笑）ありがとうございます！！ イクメンしながら、講義もします！笑 「離 ...

「素材を美味しく食べる」わが家の食をひとことで表すならきっと、これだと思います。 とはいえ、それはただ「高い」食材を買えば叶うというものでもありません。 素材の持っている良さを最大限に引き出すためには ...