イベント|5月15日(日)有機生活マーケットいち

今週は雨続きのスタートでしたが
やっといいお天気になってきましたね。
今週末もイベントに出店なので、このまま
いいお天気が続けばいいのですが・・・

 

5月15日の日曜日は
有機生活マーケットいち
に出店です。

 

2015-12-20+11+17+28_convert_20160315202510 2015-12-20+11+17+50_convert_20160315202650

循環可能なヒト・コト・モノが集まる
マーケットとして、人気のイベント。

毎月1回第3日曜日、岡山市の中心に
有機、無農薬、地産地消といった
こだわりの食材、フード、雑貨のお店
などが一堂に集まります。

 

 今月のいちテーマは
「お茶まつり」

会場にはお茶にちなんだ
ブースが登場します!

 

岡山中央水産では
お茶まつりということで
美味しい「だし茶漬け」
作り方をご紹介♪

 DSC09867-2_convert_20160511232629

暑くなってくるこれからの季節。
時には食欲のない日、
長時間火を使って料理するのが
面倒な日、、、もありますよね(^_^;)

そんなときにピッタリなのが
シンプルで簡単、
そして何より美味しい
だし茶漬け。

お茶漬けより旨みたっぷり
一杯で食べごたえも十分です!

 

味の決め手はもちろん出汁
そのだしも水出しで簡単に取ることができます。
だしがきちんと効いていると
調味料はほんの少しでも大満足の味に!

当日は、だし茶漬けづくりに必要な
だしが簡単に取れる
「煮干し・昆布だしセット」を販売します。
美味しいだしの取り方レシピも
ついているので初めての方もご安心ください♪

 

DSC09876_convert_20160512142758

乾物屋のだし茶漬け、
もうひとつの美味しいポイントは
旨みをもつ乾物をたっぷりトッピングすること。

ちりめんじゃこ、海苔、胡麻、かつお節など…
とにかくご飯の上にのせていくだけ!
それぞれから出る旨みがだしに溶け出し、
絶妙のだし茶漬けができあがります。

 

今回はだし茶漬けの簡単レシピとともに、
トッピングにおすすめの食材も
揃えてまいります。

心も体もほっとする
美味しいだし茶漬けを
おうちで作ってみませんか?
天然だしで作るので
お子様にもオススメですよ^^

 

毎回ご好評いただいている
伊吹いりこ、岡山県産味噌、昆布各種、
鳴門わかめ、桜こあみ(あみえび)等も
もちろん販売!
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。

有機生活マーケットいちは
5月15日(日)10:00~16:00
開催です。

新緑の美しい西川緑道公園に
ぜひ遊びに来てくださいね♪

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Instagram \乾物屋の日々を毎日更新中/ 
【岡山中央水産
Instagram(インスタグラム)】

(アカウント:okayamatyuusui)
お気軽にフォローしてくださいね♪
↓↓

Instagram

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

banner

▲▲「乾物屋の岡山中央水産」
基本のだしのとり方から
だしを使った離乳食レシピ・大人用レシピまで。
毎日のお料理の参考にしていただけると嬉しいです。