昨日お知らせした
に引き続き、3月は
もうひとつスペシャル講座があります！
『だしのプロ！乾物屋が教えるダシ講座
（めんつゆ講座）』
3月23日(土) 10:00-12:30
岡山市東区・おかやまガーデン
＋１オーガニックカフェ＆マーケット
Facebookイベントページはこちら→★
＜内容＞
・簡単で美味しいだしの取り方、試飲
・天然だしを使っためんつゆ作り（実演）
・めんつゆ活用レシピの紹介 など
講師：熊原貴紀
＜参加費＞
3,500円（ランチ、だしセットお土産付き♪）
このたびは、いつもお世話になっている
「＋１（プラスいち）」さんから
お話をいただき、おだし教室を
させていただくことになりました。
「天然だし」って気になるけれど
どんな素材を、
どのように使って
出汁をとればいいか・・・
意外と知らないことって多いですよね。
長年、乾物屋として
様々な出汁素材を扱ってきた
「だしのプロ」から
天然だしについて学んでみませんか？＾＾
今回は乾物博士こと弊社シャチョウが
講師を務めさせていただきます！
男性の参加も大歓迎です～！＾＾
講座では基本の天然だしの話に加えて
ご家庭でも簡単にできる
「自家製めんつゆ」の作り方を
実演でご紹介♪
（昨年開催しためんつゆ教室より）
出汁をしっかりきかせためんつゆは
おうどん、そばつゆとしてはもちろん
おひたしや煮物、炊き込みご飯など…
様々なお料理に使える
「万能つゆ」として大活躍！
これまでにご参加いただいた方からも
「おいしくて便利」というお声を
たくさんいただいています。
当日は
この手づくりめんつゆを使った
特別ランチをカフェで用意してくださいます。
（写真はイメージです）
ぜひ実際に目で見て、味わって
楽しんでくださいね♪
さらにめんつゆ作りに必要な
おだしセットのお土産付き♪
帰ってすぐに復習できますよ～！
詳細・お申し込みは
イベントページから、もしくは会場の
＋１オーガニックカフェ＆マーケットさん
（086-297-9355）へ
お願いいたします。
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現在ご案内中の教室
3/14(木)
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
＠岡山市中区・親子カフェUmeno
詳細はこちら→★
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