旅に出たら必ずすること。

週末はのんびり実家で過ごし、
おうちに帰宅しました。

 

北海道に行っていた旦那さんも帰宅。
たくさんお土産を買ってきてくれました♪

北海道といえば、
カニ、イクラなどなど…が
お土産の定番?!なのでしょうか。

わが家にやってきたのはこちら。

0226北海道土産乾物

THE・素材!!!

とっても乾物屋らしいチョイスですよね~(笑)

そして、
これを喜んだ私も
立派な乾物屋の嫁だと思います・・・
(あ、この他にスイーツなどもありましたよ^^)

 

地域の特色が良く出る味噌
(北海道の味噌・青森の味噌)
最高級ランク「一等」の日高昆布

またじっくり味わいたいと思います^^
楽しみ♪

 

 

普段から全国各地のおいしい食材を
見つけて、揃えている岡山中央水産ですが
まだまだ
「はじめての食材」にたくさん出会う日々。

こうして、
いつでもどこでもレーダーを張り巡らせて
「美味しいものキャッチ」に余念がありません♪

 

日本には
誇れる「食」がたくさんあります。

先人の知恵が詰まった伝統的なものから、
工夫を凝らした新しいものまで。

それをたくさんの人に知ってほしい、
味わってほしいのです!
おせっかいかもしれませんが(笑)

 

そのためにまずは
自分たちが心の底から
「おいしい!」と
思うものを見つけること。

地味ですが、
私たちの仕事の原点は
そんなところにあります。

 

これからも
「おいしい!」と自信を持って言える食を
探し続けていきたいと思います^^

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