昨日は
「イチバデー」にたくさん
ご来場いただきありがとうございました!
そして、今日は
市場内の電力検査で一日おやすみ。
こんなところへ行ってきました。
備前・伊里漁協の
真魚市(まないち)
こちらは地元の新鮮な魚介類が
買える直売所。
毎週日曜日は
早朝から魚介類に加え、
地元の農作物や屋台なども並び
賑わっている・・・とのことで
ずっと気になっていたのです!
10:00頃、着いてみると・・・
すでに、場内・外ともに
人・人・人・・・!
駐車場もほぼいっぱいで
圧倒されました・・・すごい!
でびらの串刺し。
直売らしい豪快さ!
とってもインパクトがあります。
有名な焼アナゴ(写真奥)
その場でアナゴを焼く香ばしい
いい匂いが漂っていました~
そして今は牡蠣シーズン真っ最中!!
牡蠣が所狭しと並んでいます。
中には牡蠣の詰め放題もありました♪
施設の裏手はすぐ港。
目線の先では牡蠣の水揚げをしています。
他にも鮮魚、野菜、フードなどなど・・・
どこのブースも賑わっていました!
私たち、岡山の市場も負けてられないですね~(^_^;)
商品の見せ方などでも参考になるところがあったり、
普段自分たちの場所で商売をしているだけでは
気づけないことがたくさんあるので
休日も家でのんびり・・・ではなく
ついついお出かけしてしまうわが家です^^
お昼はちょっと足を延ばして
日生方面へ。
地魚料理「天坊」さん。
いつもお世話になっている
お客様のお店です。
刺身と天ぷらの定食を頼んだのですが
どれも地魚がふんだんに入っている!
おいしくって大満足でした^^
(というわけですっかり写真を取り忘れましたー。。。)
日生といえば
「カキオコ(牡蠣入りお好み焼き)」
ですが、
新鮮な「お魚料理」を頂くならオススメです♪
もちろん牡蠣を使った料理もありますよ^^
今日は
日生エリアも大賑わいで
有名な「五味の市」も
駐車場待ちの大行列!
地元・岡山で
こんなにたくさんの人が集まって
しかもそれが
おいしい「食」で
繋がっていると思うと
とても嬉しいです♪
他にも話題の道の駅などなどを
めぐりながら帰宅の途へ・・・
しっかりおやすみを満喫
&インプット・充電もしたので
また、明日からも頑張りたいと思います(^O^)/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▼岡山中央水産公式Facebookページ
「いいね」ボタンを押すと、
最新情報がすぐに確認できるようになります!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
\乾物屋の日々を毎日更新中/
【岡山中央水産
Instagram(インスタグラム)】
(アカウント:okayamatyuusui)
だし・乾物を使った日々の食事を発信しています。
2歳になる息子に作るこどもの食事も♪
ぜひフォローしてくださいね^^
↓↓
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▲▲「乾物屋の岡山中央水産」
基本のだしのとり方から
だしを使った離乳食レシピ・大人用レシピまで。
毎日のお料理の参考にしていただけると嬉しいです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・