「知りたいがわかる」乾物専門店のおだし情報サイト

新着記事

: お知らせ、雑記

2016年アジ煮干し入荷しました

2016/8/20

先日、太刀魚煮干し・サバ煮干しの入荷をお伝えしましたが（ブログ記事→太刀魚煮干し・サバ煮干し入荷しました）煮干しシリーズにまたまた新入荷が！アジの煮干しです。こちらも一般的に「煮干し」と呼ばれるカタク ...

: お知らせ、雑記

本日より営業しています

2016/8/17

お盆の連休も終わり、本日より岡山中央水産通常営業しております(^^)/ このお盆は晴れの国・岡山では大変珍しいゲリラ豪雨もあったりしましたが、みなさま楽しい休日が過ごせましたでしょうか？スタッフの協 ...

: お知らせ、雑記

帰省のお土産、乾物ギフトもできます！

2016/8/13

本日より本格的にお盆休みという方も多いのでしょうか？今年はお天気にも恵まれ（といっても、猛暑ですが。。。）お出かけも楽しいですね！先日の「山の日」あたりから市場ふくふく通りもたくさんの人で賑わって ...

: 離乳食初期5～6ヶ月離乳食後期9～11ヶ月

＜月齢別＞赤ちゃんにおすすめの天然だし

2016/8/11

先日、お友達から「離乳食に岡山中央水産のだしを使ってみたい！」と嬉しいメールをもらいました＾＾早速、こちらを持ってお友達のおうちへ。はじめてのだしセットあらかじめオンラインショップを見ていてくれ ...

: プロフィール、その他

「桃太郎のまち健康推進応援団」に登録されました

2016/8/9

このたび、岡山市が保健事業のひとつして取り組んでいる「桃太郎のまち健康推進応援団」に岡山中央水産有限会社も登録していただきました！岡山市で昨年度末よりはじまった新たな取り組み。市民の健康寿命延伸に ...

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ブログやインスタで紹介した商品はネットショップからご購入いただけます。

岡山の中央卸売市場にある乾物専門店がお届け。「いざおだしを取ろうと思ったけれど、どんな素材を選べばいいか分からない」「初めてだから失敗してしまわないか心配」・・・そんな方にも安心しておだしをはじめてもらえるようおすすめのだし素材や無添加食材をセレクトしています。

＼おだし生活はじめよう♩／

みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産３代目の嫁。７才４才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

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