先日はこちらで
おだし教室を開催。
はい、
わが社・岡山中央水産です！
昭和感漂う雑然とした事務所の様子はスルーしてください～笑
普段、私とシャチョウの二人で
取り仕切っている講座。
ほかの社員も大まかな情報は知っていますが、
ここであらためて情報共有するため
「味覚を育てる離乳食×おだし講座」
短縮バージョンを受けてもらいました！
うんうん、と
知っている知識の再確認もあれば
へー！そうだったんだ！ということも。
乾物屋なのでお出汁に関しては
みんなある程度一定の知識がありますが
子どもの食、特に離乳食となると
ちょっと難しい部分もあったかもしれませんね。
けれども
離乳食は私たちの食事の
一番ベースとなる部分であり、
特別なようで
実はちゃんと繋がっています。
そんなことも
きっと感じてくれていたはず＾＾
今や食材の買い物は
スーパーやコンビニなどが主流で
ネットショッピングを活用している
方も少なくはないかもしれませんね。
そんな中、私たちのような
対面販売のお店は本当に
少なくなってきています。
特に私たちが扱う「乾物」という
ジャンルは今の若い人たちに
とってはなじみが薄いもの。
私も、嫁にくるまでは
全くと言っていいほど縁がありませんでした・・・(^-^;
だからこそ！
対面販売ではしっかり
お話をさせていただきたいのです！
気になることがあったら
聞いていただきたいし、
そのためには
社員みんなで知識を深めて
みなさまのお悩み解決や
食材選びのお手伝いができるように
していかなければいけません。
普段は仕事として
それぞれの役割がありますが、
「想い」は同じ方向を向いて
みなさまのお役に立てるよう
社員全員で勉強の日々、です！
この日も私以外は朝4時出勤の中、閉店後に頑張ってくれましたよ～
店頭にお立ち寄りくださった際には
どうぞご遠慮なく
色々とご質問をしてみてくださいね！
おだしの素材や、
乾物を選び慣れていないんです・・・
なんて方も大歓迎ですよ☆
スタッフ一同、お待ちしております＾＾
－－－－－－－
4/21（土）
「味覚を育てる離乳食×おだし教室」
おかげさまで満席となりました。
次回開催は5月を予定しております。
－－－－－－－