「知りたいがわかる」乾物専門店のおだし情報サイト

新着記事

: 離乳食だし教室、各種講座

出張講座「味覚を育てる！離乳食とおだし教室」

2018/4/29

今日もとってもいいお天気の岡山市！まさにお出かけ日和ですね♩ 昨日は私も子ども2人を連れて普段なかなか行けない大きな公園へ…長男は自由に遊び、次男は爆睡（笑）お日様の光をいっぱい浴びて気持ちよく過ごす ...

: みんなのおだし体験談

お客様の声｜「子供がなんと、パクパク食べてくれました」

2018/4/25

先日に引き続き、今日もお客様からのメッセージをご紹介させていただきます♪「味覚を育てる離乳食×おだし教室」に参加してくださった方からこんな嬉しいメッセージをいただきました。ありがとうございます＾＾こ ...

: みんなのおだし体験談

参加者の声｜「おだしって本当に簡単でした♩」

2018/4/22

今朝、LINEにこんなメッセージが届きました。しかも、素敵なお写真付き！！乾物がこんなおしゃれなことに♡ メッセージをくださったのは昨日の「味覚を育てる離乳食×おだし教室」に参加してくださった方。 ...

: お知らせ、雑記

こんなこともやっています！

2018/4/19

先日はこちらでおだし教室を開催。はい、わが社・岡山中央水産です！昭和感漂う雑然とした事務所の様子はスルーしてください～笑普段、私とシャチョウの二人で取り仕切っている講座。ほかの社員も大まかな情報 ...

: 食育コラム

美味しくて嬉しい♪「旬」をいただく

2018/4/17

ここ数日、わが家の食卓を華やかにしてくれているのが・・・今が旬のたけのこ！この日はわかめと一緒に煮干し昆布だしで「若竹煮」にしてみました♪ ３年位前からお知り合いの方のご好意でこの時期になるとたけのこ ...

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岡山の中央卸売市場にある乾物専門店がお届け。「いざおだしを取ろうと思ったけれど、どんな素材を選べばいいか分からない」「初めてだから失敗してしまわないか心配」・・・そんな方にも安心しておだしをはじめてもらえるようおすすめのだし素材や無添加食材をセレクトしています。

＼おだし生活はじめよう♩／

みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産３代目の嫁。７才４才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

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