「知りたいがわかる」乾物専門店のおだし情報サイト

新着記事

: 離乳食だし教室、各種講座

参加者の声｜「美味しいし、簡単！！」

2018/7/23

出張「離乳食×おだし教室」先週、親子カフェ「Umeno」さんにて開催「味覚を育てる離乳食×おだし教室」（当日レポートはこちら→★）頂いた講座の感想から今日はいくつかご紹介させていただきます！美味し ...

: 食育コラム

作って、食べる。土井善晴さんが教えてくれた家庭料理で何よりも大切なこと。

2018/7/21

昨晩、何気なく見ていたSNS・・・あ、チュッピーってご存知ですか？笑私のふるさと・総社市のゆるキャラ。が！ゆるキャラとは思えない、有意義で的確な情報をツイートしてくれるなかなか頼もしい存在なので ...

: 離乳食だし教室、各種講座

おだしを「きちんと知れば」コワくない♪

2018/7/19

本日は初めましての場所で出張「離乳食×おだし教室」でした！会場は岡山市中区乙多見にあります親子カフェ「Umeno」さん女子は大好き♡古民家カフェ！店主の方が私のInstagramをご覧くださりこの ...

: 離乳食だし教室、各種講座

赤ちゃんが笑顔なら、ママも嬉しい！

2018/7/18

今日は一日、ほぼずーっとキッチンに立っていた日！晩ごはんの準備と明日の出張講座の準備と今している勉強の試作と・・・すべて同時進行でカオスな状況。。(^-^; そう。明日はまた「味覚を育てる離乳食×お ...

: 幼児食～大人まで家族の食

暑さに負けない「ウチゴハン」！

2018/7/17

梅雨が明けてからというもの、岡山市も連日「猛暑」が続いています。。もはや、身の危険を感じる暑さ…(^-^; そんな時こそ、体力勝負！！特に私は授乳中の身でもあるので本当にしっかり食べていないとすぐに倒 ...

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岡山の中央卸売市場にある乾物専門店がお届け。「いざおだしを取ろうと思ったけれど、どんな素材を選べばいいか分からない」「初めてだから失敗してしまわないか心配」・・・そんな方にも安心しておだしをはじめてもらえるようおすすめのだし素材や無添加食材をセレクトしています。

＼おだし生活はじめよう♩／

みかさん

老舗乾物屋・岡山中央水産３代目の嫁。７才４才男の子ママ。知っているようで知らない「おだし」のこと、天然だしでつくるやさしい離乳食、幼児食、おうちごはんについて綴ります。岡山で「味覚を育てる離乳食×おだし教室」開催中。食育インストラクター。

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